Verkauf von Fleisch und Geflügel Nîmes

Das Gallinacée hat es sich zur Aufgabe gemacht, Ihnen saftige Stopfleber, Ente und Geflügel von ausgezeichneter Qualität, Zicklein, Wild, Kaninchen, frische Eier und "Feinkost"-Produkte zum Kochen anzubieten, von denen Sie uns sicher noch berichten werden. Wir probierten die gefüllten Perlhuhnbraten - zum Niederknien! -, die mit Gänseleber gefüllten Entenbrustbraten - zum Niederknien! und wir wollten mehr davon. Ehrlich gesagt, wer Le Gallinacée probiert, wird es lieben. Die Formel klingt zwar etwas klischeehaft, aber auch wenn nicht alles perfekt ist (man ist zum Beispiel nicht immer ein Fan der Würste und die Preise können etwas hoch sein), sind die meisten Produkte gut oder sogar ausgezeichnet und sehr frisch. Eine sehr gute Adresse in Les Halles, die Ihnen nur AOC-, Label Rouge- oder Bio-Fleisch serviert.

Im Herzen der Markthallen von Nîmes haben sich Bruno und Encar in der Wurstwarenbranche des Gard und der iberischen Halbinsel etabliert. Da sie sehr hohe Ansprüche an die Qualität der Rohstoffe stellen, gehören ihre handwerklich hergestellten Wurstwaren zu den begehrtesten. Da sie den lokalen Traditionen verpflichtet sind, finden Sie bei ihnen die köstlichen kleinen Pasteten aus Pézenas, die Stopfleber mit zwei Pfeffersorten, die aus Label-Rouge-Fleisch hergestellten Würste/Merguez oder die direkt von den Erzeugern stammenden Trockenwürste. Hier sind fast alle Artikel garantiert frei von Nitriten und Konservierungsstoffen.

Im Herzen des Ecusson wird dieser unabhängige Laden die Geschmacksknospen von Liebhabern guter spanischer Wurstwaren begeistern. Sie haben die Wahl zwischen Schinken und Vorderschinken, die Sie im Ganzen oder in Scheiben geschnitten nehmen können. Außerdem werden Ihnen verschiedene iberische Wurstwaren der beiden besten Gütesiegel, Bellota und Cebo de Campo, angeboten, die vakuumverpackt sind, damit sie ihren Geschmack und ihre Frische behalten. Salami, Chorizo, Lomo oder auch Käse können Ihre Aperitifs garnieren. Auch Sandwiches werden angeboten. Die Preise variieren je nach Gewicht.