MAISON VILLARET
Lesen Sie mehrDie Croquants Villaret haben schon lange den hervorragenden Ruf dieses Traditionshauses begründet, das seit 1775 in Nîmes ansässig ist. Eine Familienspezialität, die auch heute noch ein beliebtes Dessert ist! Die Spezialbrote, vom Pavé aus Vollkornmehl über ein köstliches Toastbrot bis hin zum knusprigen Weißbrot, die Feinschmeckergebäcke und die verlockenden Patisserien ziehen viele Einheimische an, die wissen, was gut ist! Und sobald die ersten Sonnenstrahlen hervorkommen, sollten Sie unbedingt das handgemachte Eis probieren, das Sie in der Teestube genießen können.
MASA MAMA
Lesen Sie mehrMasa Mama ist eine lebendige Bäckerei, die von Clément gegründet wurde. Hier ist jedes ausgewählte Mehl biologisch und natürliche Sauerteige stehen im Vordergrund, um außergewöhnliche Brote zu kreieren: schmackhaft, bekömmlich und lange haltbar. Er wurde 2024 beim Wettbewerb Gard gourmand für seine Landbrote mit einer Medaille ausgezeichnet und bereitet jeden Monat ein einzigartiges Rezept zu, wie das überraschende, aber sehr leckere Brot mit geröstetem Kürbis und schwarzem Pfeffer. Zu unseren Favoriten gehört die Ölpumpe, eine seltene provenzalische Spezialität, die von diesem leidenschaftlichen Bäcker wunderbar umgesetzt wird.