ATELIER PAYTRA FOUQUET
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In Zusammenarbeit mit Patrick Fouquet, dem Konfitürenmeister und Weltmeister 2018, beginnt Janick Paytra seinerseits mit der Herstellung von handwerklich hergestellten Konfitüren. Er nimmt 2019 zum ersten Mal an den Confituriades teil und erhält die Goldmedaille des Ordens der Konfitürenmeister (Ordre des Maîtres Confituriers). Janick bereitet seine Konfitüren in seinem Atelier bzw. seiner Boutique zu und bezieht seine Zutaten weitestgehend über kurze Wege: Mirabellen aus seinem Dorf, Erdbeeren aus der Dordogne, Aprikosen aus dem Roussillon, Kiwis aus dem Lot-et-Garonne.... Ein hübsches Souvenir, das Sie aus Saint-Emilion mit nach Hause nehmen können, als Abwechslung zum Wein!
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf ATELIER PAYTRA FOUQUET
Geöffnet Dienstag bis Samstag von 12:00 bis 17:30 Uhr; Sonntag von 13:00 bis 17:30 Uhr. Online-Shop. Die ersten 2 Töpfe für 7,90 €, danach sinkender Preis. Schecks werden nicht akzeptiert.
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