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Die Gourmetküche von Chefkoch Julien Elles ist überraschend, kreativ, ausgefeilt, frech und zeitlos zugleich.
Dort, wo sie sich kennengelernt haben, haben Catherine und Julien Elles nicht gezögert, die Gelegenheit zu ergreifen und nach einer tollen gastronomischen Erfahrung in Luxemburg zurückzukehren. Selten ist, dass das Team fast immer das gleiche ist. Bei der Wiedereröffnung im Februar 2020 ist das Le Tertre ein Spiegelbild der Ambitionen des Paares. Mit seinem Weinkeller, in dem man das Privileg haben kann, sich zum Essen niederzulassen, und den Materialien, die den neuen Besitzern am Herzen liegen, etabliert sich Le Tertre als eleganter und intimer Tisch. Die Küche des Küchenchefs ist überraschend, gleichzeitig ausgeklügelt und sehr gut lesbar.
Meinungen der Mitglieder zu LE TERTRE
Nous sommes tombés sur ce lieu par hasard et nous en sommes ravis! Nous avons été très bien accueilli. Une dégustation pleines de saveurs. Rapport qualité prix très interessant.
Et ils acceptent les toutous +++
Mention spéciale à l’hôte ????
N’hésitez pas, foncez-y!
Nous reviendrons avec plaisir, vous êtes la meilleure table de Saint-Émilion.
Merci pour tout.
Un très bel endroit, un accueil chaleureux et une cuisine époustouflante, un mariage de saveurs, de quoi réveiller les papilles.
Merci de nous avoir partager votre passion.
Emilien et Cynthia.