LES GIRON'DINES
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Etablissement in der Nähe der Kirche mit einer herrlichen schattigen Terrasse in Saint-Emilion.
Wenn Sie in der Rue des Girondins links von der Kirche abbiegen, stoßen Sie auf das charmante Lokal Les Giron'dines. Der kleine Saal ganz aus Stein, die schönen gelben Tischdecken, der Billot und der Kamin machen diesen Ort heimelig und gemütlich. Der Haupttrumpf ist die wunderschöne schattige Terrasse. Sobald wir uns niedergelassen haben, werden uns mit Freundlichkeit und einem Lächeln die Tagesvorschläge und die Speisekarte vorgeschlagen. Alles wird mit hochwertigen Produkten hausgemacht, was zu originellen Rezepten neben traditionellen Gerichten führt. Confit de canard du Sud-Ouest, Mignon de cochon à la fourme d'Ambert und Parmentier de saumon mi-cuit à la crème de lentilles vertes sind die Vorschläge für die Wintersaison. Eine feine und zugleich familiäre Küche - das gefällt uns! Denn natürlich variieren die Menüs mit den Jahreszeiten. Auf der Speisekarte stehen Aumônières mit warmem Ziegenkäse, Honig und karamellisierten Äpfeln oder Lachstartar mit Zitrusfrüchten als Vorspeise, dann Entenbrust, Blumenkohlrisotto oder Entrecôte Charolaise mit Sauce Saint Emilion als Hauptgericht, dann Eismacarons und Crème brûlée als Dessert. Ein sehr guter Tisch, der wärmstens empfohlen wird.
Meinungen der Mitglieder zu LES GIRON'DINES
La nourriture servie est "fait maison" dans un cadre agréable.
Le service est simple, sympathique et exécuté par une équipe professionnelle et dynamique.
Toujours un plaisir de revenir dans cet établissement authentique, j'y reviendrai sans hésitation.