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Restaurant mit einer schönen Weinkarte aus Frankreich in Saint-Emilion.
Im Laufe des Jahres 2018 wurde L'Huitrier Pie von einem jungen Paar übernommen; Camille Brouillard und Soufiane Assarrar; ein Küchenchef, der seine Erfahrungen bei Sterneköchen (Le Castellas in Collias, Le Pavillon in Le Touquet oder La Réserve de Beaulieu in Beaulieu-sur-Mer) gesammelt hat. L'Huitrier Pie ist ein einfallsreicher Gourmettisch, bei dem die Menüs in verschiedene Genüsse unterteilt sind und mit dem 9-Gänge-Menü Animal einen krönenden Abschluss finden. Das Floral-Menü am Mittag, das man mit Amuse-Bouche beginnt, ist ein guter Ansatz für die tägliche Inspiration des Küchenchefs. Schöne Weinkarte mit Weinen aus Frankreich.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'HUITRIER PIE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Une équipe attentive, professionnelle et très sympathique, même chaleureux, rendant l’ambiance très agréable. Les plats d’une finesse incroyable, ingrédients de qualité, des saveurs parfaitement équilibrées, chaque bouchée était un véritable délice. L’accord mets et vins, bien que surprenant à des moments, a ajouté une magnifique note à ce repas, les choix mettaient magnifiquement en avant les saveurs de chaque plat, créant un expérience gustative mémorable !
Nous recommandons vivement ce restaurant, vous ne serez pas déçus !
PS : ne vous fiez pas à son nom, j’adore les huîtres, mon mari déteste, et il a adoré tout autant que moi ce restaurant !
Rapport qualité/prix justifié.
Cadeaux de nos enfants et à recommander.