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MOULIN DU VIVIER

Feinschmeckerprodukte - Weine
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Saint-Martin-Lalande, Le Vivier, 11400Castelnaudary, Frankreich
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2024
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2024

In der Mühle von Le Vivier wird nicht geschlafen! Sie dreht sich, sie dreht sich, die Mühle! Das ist ein ganzes Know-how und ein Werkzeug, das von Generation zu Generation innerhalb einer Müllerfamilie weitergegeben wird. Am Rande von Castelnaudary, entlang des Kanals, führt die Moulin du Vivier die althergebrachte Tätigkeit der Mehlherstellung fort und bietet nach vorheriger Anmeldung einen Einführungsrundgang an, bei dem die Funktionsweise des Müllerhandwerks erklärt wird. Die Boutique mit regionalen Produkten in der Mühle bietet eine Vielfalt an hochwertigen Mehlen und Körnern an, wobei der kurze Vertriebsweg bevorzugt wird.

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