MOULIN DU VIVIER
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Gemeinsame Unterkunft am Ufer des Canal du Midi, einige Kilometer von der Stadt Castelnaudary entfernt, mit Zimmern und Schlafplätzen
An der Schleuse von Vivier, 2 km von der Stadt Castelnaudary entfernt, entdecken Sie die Gemeinschaftsunterkunft der Moulin du Vivier: das "Maison du Meunier" (Müllerhaus). Mit den Füßen im Wasser, am Ufer des Canal du Midi, besteht die Unterkunft aus 5 Zimmern, die zur Kontemplation einladen. Der Laden mit lokalen Produkten bietet zahlreiche Referenzen: Salziges, Süßes, Getränke und natürlich die althergebrachten Mehlsorten von Sylvie und Bernard Maury, die seit vier Generationen Müller sind. Die Mehle stammen zu 100 % aus Weizen aus Okzitanien. Sie bieten auch speziellere Mehle wie Reis und Bio-Dinkelmehl an.
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