Verkauf von Wein und Spirituosen Martillac

Hier gibt es nur eine Philosophie: " Alles zu tun, damit jeder Jahrgang, ob rot oder weiß, unserem wunderbaren Terroir gerecht wird." Das Anwesen beherbergt ein luxuriöses 4-Sterne-Hotel, ein Spa mit Vinotherapie und sehr schöne Restaurants, von denen eines stolz seine zwei Michelin-Sterne trägt. Vor Kurzem wurde es mit dem "Best of Wine Tourism d'Or 2019" und den "World's Best Vineyards 2020" ausgezeichnet. Der Workshop "Terre de vins et d'art" ist ein origineller Rundgang.

Das Château Latour-Martillac ist ein Weingut in Martillac. Es ist für seine Qualitätsweine bekannt und gilt als eine der Referenzen in der Appellation Pessac-Léognan. Das Schloss bietet eine Reihe von Rot- und Weißweinen an, die aus den besten Parzellen des Anwesens ausgewählt werden. Die Weine werden vom technischen Team unter der Leitung von Loïc Kressmann und der Önologin Valérie Vialard mit der Unterstützung externer Berater sorgfältig hergestellt. Neben den Weinen von Château Latour-Martillac können Sie auch die Zweitweine Lagrave-Martillac und Lacroix-Martillac probieren, die aus Parzellenauswahlen der jungen Weinberge des Weinguts stammen. Das Château Langlet in Cabanac et Villagrains befindet sich seit 1999 ebenfalls im Besitz der Familie Kressmann. Die Weinberge erstrecken sich über eine Kuppe aus tiefem Kies und bringen qualitativ hochwertige Rot- und Weißweine hervor.

Dieser große Wein aus dem Graves-Gebiet der Appellation Pessac-Léognan wird auf einem 36 ha großen Weinberg produziert. Seine Qualität ist auch den geringen Erträgen zu verdanken, die den Rebsorten Cabernet Sauvignon 72 %, Merlot 28 % in Rot, Sauvignon Blanc 78 % und Semillon 22 % in trockenem Weiß vorgeschrieben sind. Die Eigentümer (seit 2008) setzen ihre Diplome und ihr Fachwissen ein, um prestigeträchtige Jahrgänge zu erzeugen, die von der Presse und Liebhabern guter Weine einhellig gelobt werden. Besichtigungen und önotouristische Aktivitäten (Verkostungen, Wein- und Kaviar-Assoziationen...) stehen auf dem Programm.