LA TABLE DU LAVOIR
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Restaurant mit einer originellen und raffinierten Bistro-inspirierten Küche und einem einzigartigen Tagesmenü in einer bezaubernden Umgebung.
La Table du Lavoir ist eine Hommage an die Region durch eine originelle und raffinierte Bistroküche, die sich im Rhythmus der Jahreszeiten entwickelt und die Produkte ganz einfach verarbeitet, um sie zu veredeln. Zusätzlich zur Speisekarte werden mittags und abends eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert des Tages in einem einzigen Menü angeboten. Man isst dort unter der prächtigen Halle des Hotels zu Mittag, die aus Holz gebaut wurde, das in den Weinkellern des Médoc gesammelt wurde. In der Mitte dieses prächtigen Gebäudes sieht man das alte Waschhaus aus Stein, in dem die Frauen der Winzer im 19. Jahrhundert ihre Wäsche wuschen.
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