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avis_word LE GABRIEL Paris

Meinungen der Mitglieder zu LE GABRIEL

4.7/5

98 meinung

Preis-Leistungs-Verhältnis

Qualität der Küche

Originalität

Rahmen/Ambitionen

Dienst

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Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.

Marc H

Besucht in april 2022

Magnifique endroit pour des moments d'exception. Belles assiettes aux compositions suaves, aux saveurs affirmées qui explosent magistralement en bouche. Service irréprochable.

Jean-Christophe P

Besucht in april 2022

Un sans-faute sur le menu "Virée" ! Parfait sur les 7 services - depuis la carotte des sables jusqu'aux pétales de topinambour du dessert ! Très bon conseil sur le vin (chassagne montrachet 1er cru pour accompagner la majorité du menu, et un excellent côte-rotie sur le pigeon). Service efficace, prévenant et souriant.

Jessica S

Besucht in märz 2022

Excellent, une équipe aux petits soins et des saveurs très originales qui font voyager

Audrey W

Besucht in märz 2022

Atmosphère et décors parfait. Service attentif.

Laurent C

Besucht in märz 2022

Une grande qualité de cuisine, mais un parti-pris radical (épices, amertume, sucré/salé, terre/mer, chocs de saveurs et consistence) et systématique, associé à l'absence de carte (plats imposés), qui dégrade l'expérience. A recommander uniquement aux partisans de ce type de cuisine.

Marie B

Besucht in februar 2022

Simplement le meilleur étoilé de Paris. Cuisine créative, explosion de saveurs maîtrisée, la présentation des plats est très agréable et le service est aux petits soins sans être guindé. Parfait

Kourosh N

Besucht in januar 2022

Une cuisine inventive et originale dans un cadre feutré et un service parfait
Je recommande vivement

Kaki09

Besucht in februar 2019

Preis-Leistungs-Verhältnis

Qualität der Küche

Originalität

Rahmen/Ambitionen

Dienst

Un moment d’exception !!!

Que dire de plus: tout confère à un moment exceptionnel: le cadre , avec cette déco Napoléon III revisitée avec une touche de modernisme et un soupçon d'Asie, le service de grande classe et bien sûr la cuisine du chef Jérôme Banctel. On retrouve ici toute le prodige de ces grands Chefs qui savent magnifier les produits...même ceux que vous n'aimez pas , ce qui était le cas pour moi avec les artichaux, vous finissez par les appréciez !
Le sommelier a su nous accompagner avec talent tout au long du repas
Merci encore pour ce grand moment.