RICHART
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Richart-Schokoladen - ob Petits Richart, Infuzzz, Ultra-minces oder Rendez-vous - werden wie große Weine verkostet. Nehmen Sie zum Beispiel die Petits Richard, eine emblematische Kollektion des Hauses, die 1988 auf den Markt kam. Es handelt sich um kleine quadratische Pralinen, die durch ein eigenes Design für jede Geschmacksrichtung gekennzeichnet sind. Es gibt blumige (Lavendel, Alpenstrauß...), kräuterige, würzige (Curry, Kardamom, Ingwer, Zimt); fruchtige (Pflaume aus Aquitanien, Kastanie aus der Ardèche, Ananas, Himbeere) und hesperidische (Ganache mit Bergamotte und kandierten Orangen-, Grapefruit- oder Limettenschalen), ohne die balsamischen und gerösteten zu vergessen. Das Haus Richart, das auch Macarons und Fruchtpasten anbietet, sorgt regelmäßig für Innovationen. Online-Shop.
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