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Hier ist eine Adresse, die den Kohlrabi mit viel Fantasie wieder aufleben lässt. Laut Lauren Koumetz, der Gastgeberin und Kohl-Liebhaberin, war es ein gewisser Popelini, der im 16. Jahrhundert den Kohlteig erfunden haben soll. Wie dem auch sei, auch wenn er es nicht war, diese kleine Leckerei, die Königin der Hochzeitstorten, hat Lauren auf Ideen gebracht, die ihr Geschäft gut kennt - ihr Vater leitet Lette Macarons, eine von Los Angeles bis San Francisco bekannte Konditorei. Jeden Tag kommen die Windbeutel in verschiedenen Geschmacksrichtungen, die von einfacher Zitrone oder Tiramisu über Earl-Grey-Tee, Vanille-Rum, Erdbeer-Litschi, Bailey's Tiramisu, Milchschokolade und Passionsfrucht-Confit bis hin zu vielen anderen reichen können, je nach Lust und Laune der Köchin. Rechnen Sie mit 1,85 € bis 2,95 € pro Stück, 11 € für 6, 21 € für 12 und 38 € für 18. Neu im Jahr 2013 ist der Windbeutelkuchen mit einer Mürbeteigbasis, der in zwei Größen und zwei Geschmacksrichtungen erhältlich ist.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu POPELINI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Fait payer 3 pauvres petits choux de dégustation alors qu’on a acheté une pièce montée à 400 euros et qu’on doit choisir les goûts
Chaque bouchée est un concentré de douceur et d’élégance, avec des parfums variés et des crèmes onctueuses parfaitement équilibrées.
Les choux, délicatement garnis, allient légèreté et gourmandise.
Que ce soit pour une pause sucrée ou pour une occasion spéciale, chaque visite est une fête pour les papilles.
Le cadre est raffiné, et le service toujours chaleureux.
Une adresse incontournable pour les amateurs de pâtisseries fines et authentiques.