Cavistes Paris 15 75015

Die 1983 gegründete Weinkellerei Julien de Savignac verteidigt stolz die Weine aus Bergerac, die Spezialität des Hauses. Außerdem können Sie hier fast 5.000 Referenzen finden, die Weine oder Spirituosen betreffen. Alle werden sorgfältig ausgewählt und den Liebhabern mit Leidenschaft präsentiert.

Bei Marc Minoustchine können Sie Weine von unabhängigen Winzern kaufen, aber auch Weine von Stars und Frauen. Wenn Sie davon träumen, zu sehr günstigen Preisen eine Flasche zu verschenken, die direkt von den Weingütern von Pierre Richard im Languedoc-Roussillon, Gérard Depardieu im Loiretal, Charlotte de Turckheim im Elsass oder Jean-Louis Trintignant in der Rhône stammt, sind Sie hier an der richtigen Adresse. Sie haben auch die Möglichkeit, aus einer schönen Auswahl an Weinen aus allen französischen Weinbauregionen zu wählen. Und da ein Genuss nie allein genossen wird, können Sie sie mit kleinen "Köstlichkeiten" begleiten, die das Haus anbietet. Kaviar, Gänseleberpastete, Rillettes, Feigenchutney - Sie haben die Wahl zwischen hübschen, bereits zusammengestellten Körben oder können sich Ihre Auswahl selbst zusammenstellen.

Ein hübsches Schaufenster, das immer nach einem bestimmten Thema dekoriert ist, beherbergt einen freundlichen Weinkeller. Das Haus beliefert professionelle Kunden, öffnet aber auch Privatpersonen seine gut sortierten Regale, die mit sehr guten offenen Flaschen aus allen Regionen und Bio-Weinen beladen sind. Man findet aktuelle Jahrgänge, eine schöne Auswahl an reifen Weinen und sogar alte Jahrgänge, was in Paris immer seltener wird. Philippe, ein kluger Weinhändler, bietet auch eine kleine Auswahl an Weinen aus aller Welt an: Ungarn, USA, Australien und den berühmten Cidre de glace. Das ist ein likörartiges, hochkonzentriertes und überhaupt nicht prickelndes Getränk aus Québec. Die Preise hingegen lassen uns nicht kalt.