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TRIPERIE VADORIN

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176, rue Lecourbe, 75015Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
• 2024

Ein bekanntes und anerkanntes Aushängeschild! Die Triperie Vadorin, die heute von Proba Sivasamboo, dem Nachfolger von Maurice Vadorin, geführt wird, ist eine echte Botschaft für Fleisch- und Wurstwaren. Die großen Pariser Küchenchefs täuschen sich nicht, denn sie haben die Angewohnheit, sich hier mit Innereien einzudecken. Auch Hobbyköche scheuen sich nicht, mehrere Arrondissements zu durchqueren, um sich hier mit Schweinebacken, Kalbsbries und anderen Nieren einzudecken. Denn alles ist äußerst schmackhaft und von bester Herkunft. Natürlich sind Kutteln nicht jedermanns Sache, aber manchmal kann man seine Meinung ändern... Dieser Laden ist sozusagen ein Muss in diesem Viertel, denn ehrlich gesagt, eine Triperie wird immer seltener!

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