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LE MOULIN DE LA VIERGE

Bäckerei
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166, avenue de Suffren, 75015Paris, Frankreich
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Sie ist eine der allerersten Bäckereien in Paris, die sich für biologisches Mehl entschieden hat, und schon allein deshalb haben wir eine gute Meinung von dieser Moulin de la Vierge. Wenn man diesen Ort mit seiner altmodischen Einrichtung und den schwarzen Schaufenstern betritt, strömt einem der gute Geruch von im Holzofen gebackenem Brot entgegen. Dieses Backen verleiht dem Landbrot und den Baguettes den Geschmack vergangener Zeiten. Die Kruste ist knusprig und die Krume luftig. Zu den Lieblingsgebäcken dieser Mühle gehören: Apfelkuchen, Millefeuille und Cannelés, alles Klassiker, und die Preise sind zwar etwas teuer, aber das liegt an der Gegend.


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Meinungen der Mitglieder zu LE MOULIN DE LA VIERGE

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EugenieL84
Besucht in oktober 2020
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Accueil déplorable, une honte !
Bonjour
Je ne mets jamais d’avis mais là je ne peux plus tolérer ce comportement. J’ai acheté des Mini-beignets au chocolat la semaine dernière et en les mangeant au petit déjeuner, surprise ils étaient à la pomme sauf 2 au chocolat. Les enfants étaient déçus et nous aussi mais rien de grave. Je vais aujourd’hui acheter une baguette et j’en profite pour dire gentiment au vendeur que la dernière fois j’avais acheté 8 beignets au chocolat et que le vendeur s’est trompé car en fait 2 seuls 2 parmi les 8 étaient au chocolat. Le vendeur me dit qu’il est désolée et va chercher sa responsable à qui il vient d’expliquer les choses. Et là, la dame arrive et dit : « qui n’est pas contente avec les beignets? » Je lui réponds que c’est moi, que ce n’est pas que je ne suis pas contente mais juste qu’il y a eu un problème sur ma
commande la dernière fois , que je l’ai signalé juste gentiment pour qu’ils en soient avertis. je pensais très franchement recevoir des excuses et peut-être même un geste commercial. Et la elle me regarde et dit : « et alors y’a des choses plus graves dans la vie non ? »
Je suis restée polie car j’étais avec mon fils de 5 ans mais je peux vous garantir que j’ai halluciné. Je lui ai en effet répondu en augmentant le ton que oui il y a des choses plus graves mais que elle c’était la vendeuse et moi la cliente ( en plus fidèle depuis 7 ans) et que je signale qu’il y a une erreur de leur part et que la moindre des choses, ce serait de s’excuser et lui explique son métier c’est à dire que lorsque l’on est commerçant et qu’on fait une erreur, normalement on fait un petit geste commercial , Elle aurait pu offrir justement un beignet ou autre pour compenser l’erreur de la dernière fois, ou en tout cas au moins s’’excuser. Mais là, c’était une énorme blague, elle a dit que la personne ne savait peut être pas que c’était un mix de beignets et que ce n’est pas grave, avec une arrogance hallucinante. Elle m’a dit « à la pomme c’est bon aussi, quel est le problème« ? Je lui ai dit qu’il n’y avait pas de soucis que la personne se soit trompée et qu’il suffit juste te dire « désolée ». et que le problème pas n’est pas que les beignets à la pomme soit mauvais, mais c’est que ce n’est pas conforme à ma commande et que on était déçus principalement les enfants et que c’est comme si quelqu’un commande un sandwich au poulet et qu’on lui donne un sandwich au thon. Je n’ai agressé personne, juste fait remarquer avec le sourire une erreur et la dame n’a jamais fait d’excuse. elle est partie en marmonnant et ne s’est jamais excusée.
C’est la dernière fois que je mets les pieds chez eux. En plusieurs années cela fait plusieurs fois que la politesse, l’amabilité, l’accueil des vendeuse, laissent à désirer. par souci de proximité, j’y allais quand même, je les ai déjà vus agressifs avec leurs clients j’ai déjà vu des personnes se plaindre, mais là jai vraiment halluciné d’une telle arrogance et nonchalance.
C’est le monde à l’envers et il faut Vraiment changer de métier... bref à fuir! Tellement de commerçants gentils qu’aucun intérêt à enrichir des personnes désagréables !

Cela fait 7 ans que j’habite le quartier et l’accueil a toujours laissé à désirer. Je ne comprends pas comment un patron peut laisser passer ça, c’est complètement hallucinant!
fute_873345
Besucht in januar 2020
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Je demande un vrai pain de seigle, pas vaguement parfumé avec 10 ou 20% de seigle. La vendeuse me certifie que le pain est 100% seigle. Un peu plus tard après l'avoir goûté, je reviens et lui montre une mie vaguement beige. " chez nous le seigle est comme ça ". Ok mais au moins prévenir le client qui se retrouve avec l'équivalent d'un complet bio au levain d'Auchan, par exemple. Plus jamais cette enseigne !!!!!
fute_888068
Besucht in januar 2019
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Apparences trompeuses
– Pâtisseries surgelées de chez Coup de Pates
– Pain pas toujours cuit sur place, ce qui est un comble
– Quand au service…
Aurore09
Besucht in juni 2019
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Endroit à fuir - dessert avec moisissure
Un mille-feuille avec des fruits moisis
La photo parle d'elle même.
Aucune excuse; selon l'enseigne, c'est normal, les fruits moisissent vite ...

ENDROIT A FUIR !!!
sh007
Besucht in april 2019
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accueil déplorable
ce n'est pas parce que le pain est bon et que la boulangerie est ouverte le dimanche toute la journée qu'il faut être désagréable avec le client !!!
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