Verkauf von Wein und Spirituosen Paris 11 75011

Es ist eine einfache Idee: Die Zusammenlegung des Know-hows und der Mittel von etwa zwanzig Weinproduzenten, die im 11. Arrondissement den ersten Produzentenkeller eröffnet haben. Hier finden Sie also Weine aus den großen Appellationen des Landes, die über einen kurzen Vertriebsweg verkauft werden, was ein Qualitätsprodukt zu geringeren Kosten garantiert. Die Auswahl ist groß und die Erzeuger sind oft vor Ort, um Ihnen ihre Weine anzubieten und Ihnen die Möglichkeit zu geben, sich mit ihnen auszutauschen. Die große Mehrheit der hier angebotenen Weine ist biologisch: Liebhaber dieses Genres werden sich freuen. Die Beratung ist natürlich hervorragend und die Öffnungszeiten sind weitläufig, vor allem samstags, da es einen ganzen Tag lang geöffnet ist.

Inter Caves befindet sich in Suresnes und ist ein passionierter Weinhändler, der sich der Entdeckung von Schätzen verschrieben hat, die in Frankreich und der ganzen Welt aufgespürt wurden. Mit über 550 Wein- und Champagnersorten, 80 Réserves à Vin®, 450 Whiskys, Rum und Spirituosen, 150 handwerklich gebrauten Bieren und Fässern sowie 100 Feinkostartikeln werden Sie in der großen Auswahl an Produkten sicherlich fündig. Darüber hinaus bietet Inter Caves auch eine Auswahl an biologischen, biodynamischen und natürlichen Produkten an. Der Kellermeister, Franck, steht Ihnen mit Rat und Tat zur Seite und lässt Sie neue Geschmacksrichtungen entdecken. Sie finden das Geschäft an der 6 Place Henri IV in Suresnes.

BAPBAP - für Brassée à Paris, Bue à Paris - ist eine Mikrobrauerei, die aus der Leidenschaft zweier Unternehmer entstanden ist, die ein lokales, handwerklich gebrautes Bier herstellen wollten. Im Jahr 2014 bezog das Unternehmen unweit der République ein 1800^m2 großes Gebäude mit Metallstruktur. Vom Zerkleinern der Körner bis zur Abfüllung werden die Biere alle vor Ort hergestellt. Im Herbst 2022 bot BAPBAP neun permanente Biere an, darunter das Originale (das erste aus den Tanks) und drei Bio-Biere, sowie kurzlebige und verbarrikadierte Biere. Besichtigungen freitags und samstags.

Die Besitzer des benachbarten Rigmarole, Jessica Yang und Robert Compagnon, sind auch die Betreiber von Folderol, einem verrückten Konzept, das seit einiger Zeit für Furore sorgt. Hier bietet Jessica, eine ehemalige Konditorin von Guy Savoy, ebenso erstaunliche wie schmackhafte Eissorten an. Obwohl das Repertoire immer noch die großen Klassiker umfasst, stechen die Eissorten mit Olivenöl, Cold Brew oder roher Sahnebanane hervor. Sie haben die Möglichkeit, das Ganze mit einem Glas Wein zu begleiten, um diese erfrischende Pause zu untermalen.