BAPBAP
Bier - Brauerei
2024
Empfohlen
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2024
BAPBAP - für Brassée à Paris, Bue à Paris - ist eine Mikrobrauerei, die aus der Leidenschaft zweier Unternehmer entstanden ist, die ein lokales, handwerklich gebrautes Bier herstellen wollten. Im Jahr 2014 bezog das Unternehmen unweit der République ein 1800m2 großes Gebäude mit Metallstruktur. Vom Zerkleinern der Körner bis zur Abfüllung werden die Biere alle vor Ort hergestellt. Im Herbst 2022 bot BAPBAP neun permanente Biere an, darunter das Originale (das erste aus den Tanks) und drei Bio-Biere, sowie kurzlebige und verbarrikadierte Biere. Besichtigungen freitags und samstags.
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