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Nach Vivant Table startet Pierre Jancou nun mit Vivant Cave, direkt neben seinem Restaurant. Eine große Bar aus Carrara-Marmor, eine gekühlte Weinbibliothek, ebenfalls marmorierte Wände, ein Fußboden aus dem Jahr 1900 und eine alte Berkel-Aufschnittmaschine von 1938. Alles ist darauf ausgerichtet, in einem einfachen und zugleich authentischen Dekor Weine von Handwerkern und kleine, schmackhafte Teller zu verkosten, aber auch eine Auswahl an schönen italienischen Produkten, Kaffee, einige Gewürze wie den Sarawak-Pfeffer von Maricha und Antipasti, die Sie vor Ort verzehren oder mitnehmen können.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu VIVANT CAVE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Service parfait, équipe sympathique, très bons plats. Les saveurs sont recherchées. Quantités (juste?) suffisantes.
Nous recommandons ce lieu.
10/10
Le chef, l’équipe, le lieu
Papilles en ébullition