Hingehen und Kontakt aufnehmen
Seit einigen Jahren gibt es in Paris zahlreiche Neueröffnungen von Weinkellern. Diese wird von einem Chinesen betrieben, der früher Lederwaren hergestellt hat und sich leidenschaftlich für Wein interessiert. Alain Hing, so sein Name, kam schon in jungen Jahren mit Wein in Berührung, da seine Eltern ihn tranken. Heute ist er erwachsen und seine Wahl fällt auf natürliche Anbau- und Weinbereitungsmethoden. Man probiert, bevor man kauft, isst sogar eine Kleinigkeit dazu und nimmt einige gute Flaschen zu sehr wettbewerbsfähigen Preisen mit nach Hause. Außerdem öffnet er seinen Keller für Künstler und Musiker, immer in einer guten Atmosphäre und mit einem Glas natürlichen Weins in der Hand für eine "künstlerische" Verkostung.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu AU QUAI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Des vins d’une superbe qualité, un monsieur absolument adorable qui n’hésite pas à faire goûter sa sélection pour aider à commander ce qui nous plait le plus.
Cadre charmant, intimiste et bien placé dans le 10ème.
Il possède également une belle sélection de charcuteries et de fromages.
Y retournerais-je ? J’ai déjà hâte.
L et H