FUMETTE
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Nachhaltiger Fischfang, Auswahl von reichlich vorhandenen Arten, lokale Versorgung, handwerkliches Know-how, leckere Rezepte... Fumette ist das Ergebnis der Umschulung von Bénédicte, einer Marketingmanagerin, und Julien, einem kaufmännischen Leiter. Jetzt sind sie handwerkliche Räucherer von lokalem Fisch! Noch besser: Diese Frau aus Rochel und dieser Bretone haben die erste handwerkliche Räucherei für Fisch im Becken von Arcachon gegründet. Das ist so vielversprechend, dass sie 2021 mit der 17. Ausgabe der DEBA Challenge (Unternehmensclubs) ausgezeichnet wurden. Auch in der Rue des Goélands 32 (Sommergeschäft).
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu FUMETTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
