GRUEL TRAITEUR
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Sébastien Gruel hat das Erbe seines Vaters Michel angetreten und neben dem Geschäft in La-Teste-de-Buch noch ein weiteres in Arcachon eröffnet. Bei Gruel finden Sie nur Produkte, die handwerklich und mit Geschmack hergestellt werden. Die Gänseleber steht oft im Mittelpunkt, da die Tradition des Südwestens verpflichtet: im Glas für ein Mango-Gänseleber-Chutney oder für eine Kürbis-Leber-Crème brûlée zum Aperitif, für eine kalte Vorspeise die Crème brûlée mit Gänseleber und Melonenkugeln, und nicht zu vergessen die Spezialität des Feinkostchefs: das Entremetier aus Weißwurst, Gänseleber und Mango-Chutney... Und für Ihre Buffets sollten Sie sich das Gastro-Special mit mit Leber gefüllter Entenbrust zum Aperitif und Kalbsbries mit Gänseleber-Velouté nicht entgehen lassen, neben vielen anderen Freuden für Ihre Geschmacksnerven!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu GRUEL TRAITEUR
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