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Es gibt einige Talente, die man gerne verfolgt und fördert. Das von Gaëtan Cossoul ist besonders hervorzuheben. Zu den Spezialitäten gehören baskische Kuchen, Pastis landais, Schokoladenfondant (europäischer Gastronomiepreis Coq d'Or), Vanillepudding... Das Bellis zielt auf Qualität ab (weniger Zucker und schlechte Fette). Mit seinem Team backt Gaëtan Brot aus Label-Rouge-Mehl aus dem Südwesten Frankreichs. Baguettes, Torten aus 100 % Roggen... sollten Sie unbedingt testen! Alles wird in einer Backstube gebacken. Ein weiterer guter Grund, die Tür des Bellis aufzustoßen. Lächelndes und gastfreundliches Team.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LE BELLIS
Geöffnet montags bis samstags von 6:00 bis 20:00 Uhr; sonntags von 6:00 bis 13:30 Uhr. Stehimbiss für eine schnelle Pause. Schecks werden nicht akzeptiert. Chèque Restaurant (Restaurantscheck). Zum zweitbesten Baguette nach französischer Tradition im Bassin d'Arcachon gewählt.
Meinungen der Mitglieder zu LE BELLIS
En revanche, le pain, et j’en ai goûté plusieurs et de différentes sortes dans cette boulangerie, n’ont pas de goût et se conserve vraiment mal.
Je suis même tombé sur une tourte au seigle qui était encore liquide à l’intérieur.
J’y vais donc uniquement pour les viennoiseries (elles sont vraiment bonnes), Mon pain, je l’achète dans une autre boulangerie un peu plus loin. C’est dommage.
Néanmoins l’accueil est chaleureux, le personnel très sympathique.