Ergebnisse Regionaler Lebensmittelladen Spezialitäten aus dem Südwesten Gujan-Mestras

CONSERVERIE BASSIN D'ARCACHON

Südwesten
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35, avenue de Césarée, 33470Gujan-Mestras, Frankreich
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2024
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• 2024

Dachten Sie, dass im Bassin nur Austern produziert werden? Nun, das ist nicht der Fall. Raoul Glasian, der früher bei Ducasse gearbeitet hat, hat die Marke Foie Gras du Bassin übernommen. In seinem Labor stellt er Konserven aus Foie gras des Landes IGP Sud-Ouest her und vermarktet sie unter der Marke Conserverie artisanale du Bassin. Er verleiht ihnen eine persönliche Note mit Piment d'Espelette, Salz aus Guérande, langem Pfeffer (Piper Longum) oder lieblichem Weißwein. Das Geschäft befindet sich nun in der Avenue de Césarée.

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