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Diese Honigfabrik betreibt ihren Betrieb in Port-Lesney. Sie befindet sich eigentlich in der Nähe von Mouchard. Seit 1958 wird der Honig von Einheimischen angeliefert. Die Werkstatt hat sich ein Schaufenster zugelegt, um die kostbare Flüssigkeit zu vermarkten. Hier werden traditionelle Imkertechniken, Holzbeuten und Kaltextraktion angewandt. Akazie, Linde, Tanne, Wildblumen, Wald... Die Palette ist groß, oft kategorial: Landhonige (wie bei Weinen) und Bio- und Fairtrade-Honige. Zum Testen: Honig brut de ruche, der rustikal ist, eine knusprige Textur hat und nach Wachs schmeckt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu COMPAGNONS DU MIEL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Toutefois je reste très méfiant concernant l'Espagne ou autres provenances, et préfère dans vos offres, comme vous me le précisez, le miel "pur" français, par solidarité avec les producteurs nationaux, auxquels tellement de réglementations leurs sont imposées par l'Europe.
Merci de votre clarté et transparence.
Je mets une étoile uniquement pour le mécontentement de savoir que l'on peut y trouver du miel espagnol?! Je ne vois pas la nécessité ( à part commerciale) de ne pas respecter la récolte de l'unique terroir français.
Par ailleurs il faut reconnaître l'honnêteté du responsable de le préciser dans sa réponse à un précédent avis.