Hotel-Restaurant in Bordeaux mit einer Panoramaterrasse mit Roof Top, zwei Bars, einem Green und einem Wellnessbereich.
Dieses große Hotel der Kette Radisson Blu befindet sich in den Bassins à flot, in der Nähe der Chartrons. Seine Architektur aus Beton, Glas und Metall ist gewagt, die Lobby weitläufig und zeitgemäß. Die Zimmer vereinen Industriedesign und maritimes Design. Einige Zimmer - und die Terrasse - sind dem Yachthafen zugewandt, ebenso wie das sehr gute Restaurant Wellman im ersten Stock. Auf den Tellern zollt der Küchenchef den lokalen Produkten und neu interpretierten Bistrogerichten Tribut. Das Frühstück wird im fünften Stock mit Panoramablick auf die Cité du Vin serviert.
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Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu RADISSON BLU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
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La réalité est tout autre. Faire une chenille en se tutoyant pour aller jusqu’à notre table avec les autres convives. Sur place un’EVJF et une dame qui fête son anniversaire avec des amis sont déjà en place. Au bout de 5 min ils entonnent les lacs du conemarra. Quand elle amorce une autre chanson après qu’un serveur lui ait demandé plusieurs fois le silence, il se met à hurler : SILENCE! Choquant!
Surtout que plus tard il nous demande lui même de tous chanter très fort bon anniversaire.
Nous sommes assis à la même table que les filles de l’evjf. Les verres sont en plastiques. On est pas dans le prestige.
Niveau culinaire non plus. Tout nous semble insipide et flotter dans des bouillons fadasses.
Tellement déçue…
Tout d’abord, le fait d’être assis avec d’autres convives sur une grande table enlève une part d’intimité, ce qui est dommage, surtout dans un environnement où l’ouïe est particulièrement sollicitée. Ensuite, si les plats étaient bons, ils restaient assez simples pour un menu à 50 € par personne. L’accord mets et vins à 30 € nous a également semblé excessif pour des vins assez basiques, avec des quantités servies très limitées.
Une expérience intéressante, mais qui nous a laissé un sentiment mitigé.