2025
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Mit einem Stern ausgezeichnetes Gourmetrestaurant in Bordeaux, das gut verarbeitete regionale Produkte und eine schöne Weinkarte anbietet.
Das im Bastide-Viertel gelegene L'Oiseau Bleu ist eines der besten Restaurants in Bordeaux und wurde mit einem hochverdienten Michelin-Stern ausgezeichnet. Die Speisekarte des Küchenchefs François Sauvetre bietet viel Platz für regionale Produkte: Fleisch und Meeresfrüchte werden gekonnt zubereitet, um ihre ganze Feinheit und Komplexität zu entfalten. Jakobsmuscheln, Butternut, Kiwi und Tanne, Bauernschwein, Artischocken, Morcheln und Bärlauch... Kombinationen, Garzeiten, Texturen, Präsentation - alles ist perfekt! Nicht zu vergessen die schöne Weinkarte für raffinierte Kombinationen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf L'OISEAU BLEU
Dienstags, mittwochs, freitags und samstags mittags und abends geöffnet; donnerstags mittags. Eine Reservierung ist unbedingt erforderlich. Menüs von 70 € bis 130 €. Wein im Glas. Wein und Speisen: 55 € bis 80 € (je nach gewähltem Menü). American Express. Empfang von Gruppen (privatisierbar). Garten. Terrasse. Klimaanlage.
Meinungen der Mitglieder zu L'OISEAU BLEU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
