LA TABLE DE MONTAIGNE
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5-Sterne-Restaurant von Chefkoch Oli Williamson in Bordeaux mit raffinierter, verantwortungsbewusster Küche und erstklassigem Service.
Zeitgenössisches Dekor, schick und elegant, für das Gourmetrestaurant des 5-Sterne-Hotels Le Palais Gallien, das mit der Ankunft des Küchenchefs und besten Arbeiters Frankreichs David Boyer eine neue Ära eingeläutet hat. Er hat in renommierten Restaurants gearbeitet (Anne-Sophie Pic, Ledoyen, Taillevent...) und interpretiert die Klassiker der französischen Küche auf moderne und großzügige Weise neu. Im Sommer verwandelt sich der Circle de Montaigne in den Cercle d'été, um eine sommerliche Speisekarte zu genießen und Cocktails und kleine Bretter, die man auf dem Rooftop des Hotels teilen kann, zu genießen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DE MONTAIGNE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
The entire service was friendly, fast, and impeccable. The ladies made sure we were enjoying our food. The wine pairing - we allowed them to bring out any recommended wines from Bordeaux. The wine was great save for a slightly too sweet dessert wine.
The food was amazing. The lobster was my favorite, followed by the pigeon and green pea salad. Dessert was a strawberry dish with a slightly savory sorbet.
For the restless patrons like myself, I might suggest skipping the cheese plate. While delicious, it did seem to tack on an extra half hour to the dining experience. But that fault probably lies with me wanting to get up and walk and have a beer on our last night in Bordeaux.
Je peux vous écrire que le moment passé dans le restaurant restera un excellent souvenirs
Encore merci
Cordialement
Frédéric