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Restaurant des Küchenchefs Daniel Gallacher in Bordeaux, das eine einfallsreiche Küche mit frischen, saisonalen Produkten anbietet.
Im Jahr 2025 feiert das Racines sein 10-jähriges Bestehen und hat sich zu diesem Anlass ein neues, schickes und gemütliches Dekor zugelegt, in dem jedes Detail zählt. Dieser elegante Anspruch spiegelt sich auch im zuvorkommenden und professionellen Service und vor allem auf den Tellern wider. Der schottische Küchenchef Daniel Gallagher, der als Autodidakt ausgebildet wurde, hat nichts von seiner Meisterschaft eingebüßt, die man nun von der offenen Küche aus beobachten kann. Seine saisonalen Menüs sind immer erfinderisch, die Vorschläge kühn und perfekt ausgeführt. Eine schöne gastronomische Adresse, die es zu entdecken und wiederzuentdecken gilt...
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RACINES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
