Fischhändler Fisch und Meeresfrüchte Arcachon

Die Poissonnerie de l'Aiguillon ist eine Institution! Hier sind die Schlüsselwörter Know-how, Leidenschaft für den Beruf, Frische und hohe Ansprüche an die Auswahl der Produkte, die täglich auf allen Fischauktionen der Küste eingekauft werden. Aber vor allem keine Zuchtfische! Zusammen mit den Spitzenprodukten, den Austern aus dem Becken, gibt es Langusten, Hummer aus der Bretagne und Meeresfrüchteplatten. Außerdem stellt der Küchenchef einige Fertiggerichte her und bietet Lebensmittelprodukte an.

Die Familie Aloir züchtet und vertreibt seit 1967 ihre eigenen Austern. Während der Direktverkauf das ganze Jahr über möglich ist, ist die Austernverkostung am Wasser den schönen Tagen vorbehalten. Unter der Laube können Sie ihre Austern Nr. 2, 3, 4 oder auch ihre flachen Austern entdecken. Auch Meeresfrüchte wie Venusmuscheln, Strandschnecken und Wellhornschnecken, die mit Brot und Butter serviert werden, sind nicht zu verachten! Die Austern der Familie Aloir wurden mehrfach mit dem Grand Prix d'Excellence beim Concours général Agricole in Paris ausgezeichnet.