Festivals und kulturelle Veranstaltungen Sarlat-La-Canéda

Jedes Jahr feiert Sarlat sein Lieblingstier: Laute Gänseherden schnattern durch die mittelalterliche Stadt und ziehen zwischen den Ständen umher, an denen man die berühmte Karkassensuppe (eine echte lokale Tradition) probieren kann, die allen zum Aufwärmen angeboten wird. In einer festlichen Atmosphäre und unter der Leitung einer Banda stehen Workshops zum Zerlegen und Herstellen von Foie Gras auf dem Programm, bei denen sorgfältige Landwirte und Handwerker anwesend sind, die ihre Leidenschaft mit Ihnen teilen möchten. Aber Sarlat Fest'oie wäre nicht Sarlat Fest'oie ohne sein großes Bankett, die Bodeg'oie.