LA FERME DE LA BRUNIE
Käserei - Molkerei
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Garant für den Respekt vor der Erde und den Tieren, um Milchprodukte von höchster Qualität und unvergleichlichem Geschmack anzubieten.
Die Ferme de la Brunie in der Nähe von Sarlat ist bekannt für die Qualität ihrer Milchprodukte, die mit der Produktionsweise (insbesondere mit Bleu Blanc Coeur) ebenso verbunden sind wie mit den Montbéliarde-Kühen. Bertrand ist der Erbe mehrerer Generationen von Bauern, die die Landschaft und die Traditionen auf dem Land aufrechterhalten haben. Es gibt hier eine Tradition, die darin besteht, " Gutes zu tun". Der Bauernhof kann jeden Abend in der Woche besichtigt werden und der Laden ist von Montag bis Donnerstag geöffnet. Auf Märkten, in Bauernläden und in Geschäften werden ihre Produkte angeboten.
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