PIERRE GOBERT PÂTISSIER
Konditorei
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2024
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2024
Einen guten Konditor findet man nicht unter den Hufen eines Pferdes, sagte meine Großmutter, die Königin des Apfelkuchens. In Atur gibt es jedoch einen, der nicht viel Aufhebens um seine Person macht und sich mehr als gut schlägt: Pierre Gobert. Er ist nicht an der Straße zu finden, man muss ihn in seinem Labor im Keller seines Hauses aufsuchen. Dort kreiert er seine kleinen Wunderwerke. Der ehemalige Compagnon du devoir hat viel herumgekommen, bevor er sich wieder in der Dordogne niedergelassen hat. Man kann bei ihm sowohl klassische als auch kreative Backwaren bestellen, und die Preise sind mehr als fair für ein 100 % handwerkliches Produkt, das mit Qualitätsprodukten hergestellt wird.
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