CHAMPAGNE G.H. MARTEL
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Dieses 1869 gegründete Haus wird heute von der Familie Rapeneau geleitet. Die Weinberge erstrecken sich über fast 170 ha, die mit Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier bepflanzt sind. Das Champagnerhaus G.H. Martel befindet sich nur wenige Schritte von der Basilika Saint-Rémi entfernt. Hier kann man sehr schöne mittelalterliche Keller besichtigen, Kreidegruben, die zwischen dem 4. und 15. Jahrhundert gegraben wurden und bis zu 22 Meter in die Tiefe reichen. Sie sind mit Werkzeugen aus der Champagne ausgestattet, die früher zur Bearbeitung der Weinberge und zur Weinherstellung dienten. Nach der Besichtigung der Keller folgt eine schöne Weinprobe.
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