Au Bureau Reims Cathédrale
Brasserie am Fuße der Grande Dame, die Burger, Flammkuchen, schöne ...Lesen Sie mehr
CHAMPAGNE TAITTINGER
Lesen Sie mehrMit einer Produktion von 6,5 Millionen Flaschen pro Jahr und einem Weingut von fast 288 ha zählt das Haus Taittinger zu den renommiertesten Häusern der Champagne. Die Führung führt Sie in den Keller der gotischen Abtei Sainte-Nicaise aus dem 13. Jahrhundert, ein labyrinthisches Netz aus alten Krayern, die aus der gallo-römischen Zeit stammen und einen wahren Schatz bergen: eine beeindruckende Flaschensammlung 18 m unter der Erde. Der Besuch endet mit einer maßgeschneiderten Weinprobe, bei der Sie die Geschichte hinter jeder Cuvée erfahren.
DOMAINE VRANKEN POMMERY
Lesen Sie mehrDas ab 1878 auf dem Hügel Sainte-Nicaise errichtete Schloss im Stil der englischen Neogotik ist ein unumgängliches Monument in der Landschaft von Reims. Die Führung durch das Weingut beginnt mit dem Abstieg über eine Treppe mit 116 Stufen, die zu den 30 Meter unter der Erde liegenden Weinkellern führt. Das Haus hat außerdem ein neues Konzept mit dem Namen "Visite Brut Royal" entwickelt, das Sie dazu einlädt, die Weinkeller selbstständig zu besichtigen und jede Facette des Weinguts mithilfe einer Smartphone-App zu entdecken. Bei der Verkostung finden Sie delikate Champagner mit einer schönen Komplexität.
CHAMPAGNE G.-H. MUMM & CIE
Lesen Sie mehrDas Haus Mumm steht für eine fast zweihundertjährige Geschichte, 25 km Weinkeller, die Signaturrebsorte Pinot Noir und einen ausgeprägten Geschmack für Exzellenz. Dank seiner historischen Weinberge, die sich über 218 Hektar erstrecken, und seiner Versorgung durch die besten unabhängigen Winzer stellt das Haus 17 außergewöhnliche Weine her, darunter den berühmten Brut Cordon Rouge. Mit seinen zwei prestigeträchtigen Veranstaltungsräumen lässt Mumm Ihre Geschäftsveranstaltungen in eine neue Dimension eintauchen.
CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK
Lesen Sie mehrDas 1785 von Florens-Louis Heidsieck gegründete Haus wurde 1985 von der Gruppe Rémy Martin geschluckt, die kurz zuvor bereits Piper-Heidsieck erworben hatte. Die renommierte Marke besitzt gallo-römische Kreidefelsen sowie einen 25 ha großen Weinberg, der nur einen Teil seines Bedarfs an Trauben deckt. Herzschlag für den Blanc des Millénaires 1995, einen legendären Jahrgang aus den besten Chardonnays der Côte des Blancs, der bei der IWC 2015 die Goldmedaille gewann!
CHAMPAGNE POL COURONNE
Lesen Sie mehrWenn Sie in der Stadt der Sakramente sind, machen Sie einen Halt am Cours Langlet, um diese charmante Adresse zu entdecken. Empfang, Service, Gastfreundschaft, die Weine und die Werte des Hauses begleiten jeden Ihrer Augenblicke in einem nüchternen, schicken und zeitlosen Ambiente. es gibt 6 Cuvées zu entdecken, darunter den emblematischen L'Envol bleu. Wenn Sie die Geheimnisse der Herstellung des göttlichen Nektars lüften möchten, erfahren Sie in ihrer Masterclass alles, was Sie von der Ernte bis zur Abfüllung wissen müssen. Und mit dem Sabrage-Workshop werden Sie zum Meister in der Kunst des Sabrierens von Champagner!
INTERCAVES
Lesen Sie mehrDas Geschäft bietet Dienstleistungen für den Einkauf im Geschäft an.
CHAMPAGNE RUINART
Lesen Sie mehrRuinart wurde 1729 gegründet und ist das älteste Champagnerhaus. Seine wunderschönen, auf drei Ebenen ausgehöhlten Keller wurden 1931 zum historischen Denkmal erklärt. Bei der zweistündigen Besichtigung lernen Sie die wichtigsten Etappen der Herstellung von Ruinart-Champagner kennen, bevor Sie in den Empfangsraum zu einer kommentierten Verkostung nach allen Regeln der Kunst gehen. Wählen Sie zwei ihrer ikonischen Cuvées: "R" von Ruinart, Ruinart Blanc de Blancs, Ruinart Rosé, Ruinart Millésimé, Dom Ruinart Millésimé oder Dom Ruinart Rosé Millésimé.
CHAMPAGNE ABELÉ 1757
Lesen Sie mehrDas 1757 gegründete Haus Abelé 1757 wurde 1985 von der spanischen Gruppe Freixenet aufgekauft. Dank ihres Status als "Maison-Boutique" wählt die Marke in aller Freiheit die besten Terroirs aus, die im Besitz von Qualitätslieferpartnern sind, um eine Weinbereitung nach Maß durchzuführen. Verpassen Sie nicht ihr bemerkenswertes Sortiment: Brut, Rosé, Blanc de Blancs, Soirées Parisiennes, Brut Millésimé, Sourire de Reims Brut, Sourire de Reims Rosé. Die Auszeichnungen, die diese außergewöhnlichen Weine geerntet haben, sind so zahlreich, dass wir darauf verzichtet haben, sie hier zu nennen!
REIMS ROYAL BEER
Lesen Sie mehrBier nach remoter Art! Hergestellt in den Grundmauern der Kathedrale Notre-Dame und vergoren in den typischen Kreidegruben der Stadt, ist dieses neueste Produkt bereits auf dem besten Weg, heilig zu werden. Die Produktreihe ist eine Hommage an das reiche Erbe der Stadt, mit Namen, die von ihren symbolträchtigsten Bauwerken inspiriert sind und Sie auf eine Reise vom Parvis über den Place du Forum und die Porte de Mars bis hin zum Subé-Brunnen mitnehmen. Weiß, blond, dreifach, Indian Pale Ale, Amber - diese schöne Kollektion wird alle Hopfenliebhaber erfreuen. Beachten Sie auch, dass aus ökologischen Gründen Pfandflaschen verwendet werden und die Verpackungen aus recyceltem Material hergestellt werden.
TERROIR DES ROIS
Lesen Sie mehrEin heiliger Laden am Fuße des Nordportals der Kathedrale von Reims, in dem man sich Leckereien gönnen kann, die den größten gekrönten Häuptern würdig sind. Kein Zweifel, hier probiert man die besten lokalen Spezialitäten und Produkte aus der Region. Champagne-Linsen, Senf und Clovis-Essig, roter Truthahn mit Marc de Champagne, Wildschweinterrine mit Ratafia für die herzhaften Genüsse, Fossier-Kekse, Herz aus der Picardie, Confit de Champagne für die süßen Leckereien, und nicht zu vergessen eine schöne Auswahl an Champagnern... hier kann man sich ein wahres Festmahl eines Königs gönnen!
SENSES BREWING
Lesen Sie mehrDie Sinne brauen, das ist das Schlüsselwort von Dominique und Yves Leboeuf! In ihrer handwerklichen und familiären Mikrobrauerei Senses Brewing wollen sie die Braukultur von Reims zum Schäumen bringen, um Ihre Sinne zu wecken. Brauer und Önologe haben ihr Know-how vereint, um multisensorische Biere mit erstaunlichen Geschmacksrichtungen zu kreieren, von der erfrischenden Freien Gurke mit feinem Salz bis zum tröstlichen Summer Pie, mit Aromen von Zwetschgenkuchen, über Berlin mit dem Berliner Classique oder Tokio... man gönnt sich eine schöne Reise ins Land der Sinne!
LE PRESSOIR
Lesen Sie mehrIm gastronomischen Viertel Boulingrin teilen die beiden Weinliebhaber Victor und Théo in ihrer neuen Boutique die Liebe zu guten Flaschen mit Ihnen. Dieser atypische Weinkeller umfasst mehr als 1 200 verschiedene Weine aus ganz Frankreich und anderen Kontinenten, die Sie in der Boutique im Erdgeschoss entdecken können. Das Untergeschoss bietet seinerseits einen absolut einzigartigen Rahmen für eine außergewöhnliche Weinprobe. In einem 190m2 großen authentischen Weinkeller, der im Stil eines Winzerkellerseingerichtet ist, können Sie es sich bequem machen und eine reiche Auswahl an Weinen und Champagnern probieren. Verpassen Sie nicht die Verkostungen am Samstag, um schöne Nuggets von hier und anderswo zu entdecken.
CPH LA GRANDE BOUTIQUE DU VIN
Lesen Sie mehrDer Wine Shop Chai Leon ist eine Weinkellerei, die sich am Place Léon Bourgeois in Reims befindet. Sie organisieren auch besondere Veranstaltungen wie Weinproben und Themenabende.
BRUNO PAILLARD
Lesen Sie mehrKühnheit in ihrer reinsten Form.1981 begann Bruno Paillard sein Champagner-Abenteuer, als seit fast einem Jahrhundert kein neues Haus mehr gegründet wurde. Dank der unglaublichen Vielfalt seiner Weinberge und eines unnachahmlichen Stils, der zwischen Reinheit, Mineralität und Weinigkeit schwankt, stellt das Haus außergewöhnliche Multi- und Millésimés her. Durch seine Beherrschung der Zeit in all ihren Nuancen und seine Liebe zur Kunst bietet das Haus seinen Liebhabern das schönste aller Geschenke: eine Reise in das Gedächtnis der Champagne und den Geschmack ihres Genies.
CHAMPAGNE LANSON
Lesen Sie mehrMit seiner 260-jährigen Geschichte ist das Haus Lanson eines der ältesten in der Champagne. Es befindet sich unweit des Stadtzentrums von Reims und hat sich bei Weinliebhabern aus aller Welt als Symbol für Eleganz und Gastfreundschaft etabliert. Der Lanson-Stil wird heute von Hervé Dantan getragen, der 10 außergewöhnlich reiche Weine herstellt. Herzschlag für die Cuvée "Green Label Bio", deren Trauben biodynamisch angebaut werden. Vom Clos Lanson, dem geheimen Garten des Hauses, bis zu ihren einzigartigen Produktionsmitteln und nicht zu vergessen den Weinkellern werden Sie eine unvergessliche Erfahrung machen.
LE VINTAGE
Lesen Sie mehrEin schöner Jahrgangskeller am Kopfende der Kathedrale! Mit über 1500 Artikeln aus allen französischen Regionen ist es kein Wunder, dass das Vintage der beliebteste Treffpunkt für Wein- und Champagnerliebhaber aus nah und fern ist, für in der Weinkultur verwurzelte Champagne-Bewohner ebenso wie für Touristen, die nur auf der Durchreise sind und nach schönen Entdeckungen suchen. Diejenigen, die Malz und andere Spirituosen bevorzugen, sollten sich in die Rue Courmeaux in der Nähe des Place du Forum begeben, wo Sie einen eigenen Laden mit einer sehr speziellen Auswahl an Whiskys, Gins und Rum finden.
LA VINOCAVE
Lesen Sie mehrIm Herzen des Place du Forum befindet sich eine Boutique, die sowohl Weinliebhaber und -kenner als auch Neulinge auf der Suche nach guten Ratschlägen für die Auswahl ihrer Weine und Champagner begeistern wird. Hier können Sie die letzten Neuheiten der lokalen Produzenten entdecken, originelle Assemblagen, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Extra Brut, die direkt aus der Montagne de Reims und den umliegenden Weinbergen der Champagne stammen. Die Boutique ist auch am Sonntagmorgen geöffnet, nach dem Sonntagsmarkt sucht man dort nach schönen Nuggets, die man probieren kann.
CHAMPAGNE CASTELNAU
Lesen Sie mehrDie Geschichte von Castelnau beginnt im Jahr 1916, mitten im Weltkrieg. Die Marke wurde zu Ehren des Generals Édouard de Curières de Castelnau gegründet und blieb bis 2003 im Besitz derselben Familie. Dann wurde sie von der Coopérative régionale des Vins de Champagne aufgekauft, die heute 149 Weine auf fast 900 Hektar Weinbergen vereint. In ihren Kellern lagern fast 30 Millionen Flaschen. Auch heute noch ist der Champagner Castelnau eine Speerspitze seiner Besitzer, die eine Reihe von sieben zeitgenössischen und zeitlosen Cuvées anbieten.
CAVES ET TERROIRS - REIMS
Lesen Sie mehrDie Boutique Cave et Terroirs befindet sich am Boulevard Pommery, nur wenige Schritte vom Stadtzentrum von Reims und seinen emblematischen Champagnerkellern entfernt. Sie bietet Ihnen über 800 sorgfältig ausgewählte Weine, Champagner und Spirituosen an. Das Team berät Sie gerne bei Ihren Einkäufen entsprechend Ihrem Geschmack und Ihrem Budget und informiert Sie über die verschiedenen Weine und ihr Terroir. Regionalweine aus Frankreich und anderen Ländern, lokale Champagner, Rum, Whisky - hier haben Sie die Qual der Wahl! Es werden Verkostungen organisiert, um die aktuellen Weine zu entdecken.