Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Reims

Die Chocolaterie des Sparnacien Vincent Dallet ist ein wahres Kabinett der Köstlichkeiten, in dem Sie alles finden, was Ihr Herz begehrt: eine große Auswahl an ausgezeichneten Schokoladensorten, köstliches Gebäck, das den Jahreszeiten folgt, und nicht zu vergessen die lokalen Spezialitäten, die Sie unbedingt entdecken sollten: Croquignoles, rosa Kekse, Champagnerblasen... Man lässt sich gerne von Dallet, einer mit Earl-Grey-Tee mazerierten Ganache, und typischen Köstlichkeiten aus der Champagne wie den Likörstöpseln oder den Pavés de Reims, einem Kräuteraufguss in Verbindung mit einer Champagner-Ganache, verführen, nicht zu vergessen die Croquignolles, Champagne-Blasen und Croquants.

Es ist schwer, an diesem charmanten Geschäft vorbeizugehen, ohne einen Schaufensterbummel zu machen. Diese Teestube im Art-déco-Stil ist eine echte Institution in Reims und verwöhnt seit 1923 Groß und Klein. Wunderschönes Glasdach, Kunstschmiedearbeiten, Kronleuchter, Mosaike - die Familie Waida hat aus dieser Bäckerei und Konditorei einen intimen, generationenübergreifenden Ort gemacht, an dem das Vergnügen zuerst kommt, wenn man die schönen Backwaren bewundert und eine Pistazien- und Sauerkirschschnecke mit köstlichen Valrhona-Schokoladenstückchen probiert. Mittags kehrt man hier für eine lukullische Mittagspause ein, um großzügige Omeletts, gut gefüllte Salate und das köstliche Tagesgericht zu probieren, das man vor Ort genießen oder mitnehmen kann.

Das Geschäft bietet Dienstleistungen für den Einkauf im Geschäft an.

In ihrem Käsekeller lässt Sie Julie Verzeaux die Leidenschaft für gute Dinge entdecken. Dank ihres Familienwissens hat Julie ganz besondere Reifungstechniken entwickelt, um ihren Kunden seltene und atypische Käsesorten anbieten zu können, die Sie garantiert zum Schmelzen bringen werden. In ihren Regalen finden Sie eine feine Auswahl mit dem süßen Duft der Region, darunter Chaource, Langres fermier, Ceps de vigne, Maroilles... das Beste, was die kleinen lokalen Erzeuger zu bieten haben. Im Feinkostladen finden Sie feine Wurstwaren und Wein, um die Verkostung zu begleiten. Der Laden bietet auch Fondues zum Bestellen, Aperitifplatten nach Maß und Käsestücke für Ihre Veranstaltungen.

Gute Bauernprodukte vom Feld direkt auf Ihren Teller! Le P'tit Champ ist ein Bauernladen, der mit rund 60 Erzeugern aus der Region zusammenarbeitet, um Ihnen die besten Produkte aus unserer Region anbieten zu können. Das ganze Jahr über finden Sie in den Regalen des Ladens Gemüse und Obst der Saison, Fleisch aus lokaler Zucht, süße und herzhafte handwerkliche Leckereien aus dem Lebensmittelgeschäft und im Weinkeller Weine und Champagner aus der Region. Le P'tit Champ, das sind auch wöchentliche Verkostungen mit den Erzeugern, um ihre guten Produkte zu entdecken, und saisonale Körbe, die Sie bestellen können, um sich zu Hause zu verwöhnen.

Ruinart wurde 1729 gegründet und ist das älteste Champagnerhaus. Seine wunderschönen, auf drei Ebenen ausgehöhlten Keller wurden 1931 zum historischen Denkmal erklärt. Bei der zweistündigen Besichtigung lernen Sie die wichtigsten Etappen der Herstellung von Ruinart-Champagner kennen, bevor Sie in den Empfangsraum zu einer kommentierten Verkostung nach allen Regeln der Kunst gehen. Wählen Sie zwei ihrer ikonischen Cuvées: "R" von Ruinart, Ruinart Blanc de Blancs, Ruinart Rosé, Ruinart Millésimé, Dom Ruinart Millésimé oder Dom Ruinart Rosé Millésimé.

François Léau ist ein leidenschaftlicher Metzger und Fleischer, der seinen Beruf liebt, und das spürt man! Seit vier Jahren verwöhnt sein Geschäft in unmittelbarer Nähe der Kathedrale die Einwohner von Rém mit seinen bodenständigen Spezialitäten wie der emblematischen Andouillette à la ficelle oder dem ikonischen Reimser Schinken mit Salz aus Guérande, der garantiert nitritfrei ist. Alles natürlich hausgemacht, mit Know-how und unter Wahrung der Tradition. Auf der Feinkostseite bietet Ihnen die Boutique leckere Gerichte für zu Hause oder Mahlzeitentafeln für ein schnelles Mittagessen mit folgenden Menüs: Carpaccio auf italienische Art, gefüllte runde Zucchini, Tajine vom Ardenner Lamm mit Zitrone... Eines ist sicher: Sie werden es sich schmecken lassen!

Der Traum aller Teeliebhaber, die sich einen Moment der Ruhe gönnen möchten, nur wenige Schritte vom Zentrum entfernt. In ihrem frisch renovierten Teesalon bietet Ihnen Clémentine eine schöne Auswahl an losen Kräuter- und Früchtetees von Dammann, die Sie mitnehmen oder vor Ort zusammen mit köstlichen hausgemachten Leckereien genießen können. Der Laden ist charmant und gemütlich, man lässt sich gerne zur Mittagszeit oder für einen Snack nieder. Zwischen heißer Schokolade mit vier Gewürzen, Pancakes und getoasteten Brioches mit Ahornsirup, Avocadotoast, englischem Muffin oder auch Eierbrioche gibt es immer etwas zu genießen! Und eine neue Adresse, Chez Clémentine, hat gerade in der Rue Buirette eröffnet.

Das 1757 gegründete Haus Abelé 1757 wurde 1985 von der spanischen Gruppe Freixenet aufgekauft. Dank ihres Status als "Maison-Boutique" wählt die Marke in aller Freiheit die besten Terroirs aus, die im Besitz von Qualitätslieferpartnern sind, um eine Weinbereitung nach Maß durchzuführen. Verpassen Sie nicht ihr bemerkenswertes Sortiment: Brut, Rosé, Blanc de Blancs, Soirées Parisiennes, Brut Millésimé, Sourire de Reims Brut, Sourire de Reims Rosé. Die Auszeichnungen, die diese außergewöhnlichen Weine geerntet haben, sind so zahlreich, dass wir darauf verzichtet haben, sie hier zu nennen!

Das ist eine schöne Vereinbarung! Marion und Rémy Bonnard haben die unumgängliche Boutique übernommen, um ihre Leidenschaft für gute Produkte mit Ihnen zu teilen. Hier erwartet Sie eine feine Auswahl an Weinen aus allen Regionen Frankreichs und handverlesenen Champagnern für jeden Anlass. Blanc de blancs, Blanc de noirs, Rosé, Jahrgangschampagner, Bläschen, die wunderbar zu einer maßgeschneiderten Käseplatte passen, die mit Klassikern und neuen Geschmacksrichtungen bestückt ist, die es zu entdecken gilt!

Bier nach remoter Art! Hergestellt in den Grundmauern der Kathedrale Notre-Dame und vergoren in den typischen Kreidegruben der Stadt, ist dieses neueste Produkt bereits auf dem besten Weg, heilig zu werden. Die Produktreihe ist eine Hommage an das reiche Erbe der Stadt, mit Namen, die von ihren symbolträchtigsten Bauwerken inspiriert sind und Sie auf eine Reise vom Parvis über den Place du Forum und die Porte de Mars bis hin zum Subé-Brunnen mitnehmen. Weiß, blond, dreifach, Indian Pale Ale, Amber - diese schöne Kollektion wird alle Hopfenliebhaber erfreuen. Beachten Sie auch, dass aus ökologischen Gründen Pfandflaschen verwendet werden und die Verpackungen aus recyceltem Material hergestellt werden.

Thomas Zajac und Honorine Herry haben die Zügel der unumgänglichen Adresse an der Ecke der Rue de Tambour und des Place de l'Hôtel-de-Ville übernommen und heißen Sie in ihrer pantagruelischen Bäckerei herzlich willkommen. Eine Feinschmeckeretappe, die weiterhin Genießer begeistert und die guten Rezepte beibehält, die ihren Erfolg begründet haben. Neben den klassischen Sauerteigbroten und anderen Leckereien mit lokalen Aromen finden Sie hier auch eine Prise Neuheiten mit originellen Kreationen wie Zitronentartelettes, die so leicht wie eine Wolke sind und mit dem sonnigen Duft von Pesto harmonieren, sowie Zimtschnecken und polnische Babkas, die das Herz erwärmen.

Willkommen in La Bottega della Villa, der kleinen Schwester des Restaurants la Villa, das sich auf dem gegenüberliegenden Bürgersteig im Viertel Les Halles du Boulingrin befindet. In diesem charmanten Laden weht ein sanfter mediterraner Duft. Von den großen Klassikern, Wurstwaren und Käse, San Daniele-Schinken, Büffelmozzarella, Pecorino, Provolone bis hin zu Pizzen, Lasagne Bolognese, gefüllten Paprikaschoten für den Partyservice... findet man in diesem Feinkostladen, der wie eine Trattoria aussieht, die besten Geschmacksrichtungen der italienischen Gastronomie wieder. All diese Köstlichkeiten kann man mittags und abends auf der Terrasse bei einem Spritz, einem Cocktail mit Prosecco made in Venezia, genießen, bevor man sich im Laden eindecken kann!

Ein heiliger Laden am Fuße des Nordportals der Kathedrale von Reims, in dem man sich Leckereien gönnen kann, die den größten gekrönten Häuptern würdig sind. Kein Zweifel, hier probiert man die besten lokalen Spezialitäten und Produkte aus der Region. Champagne-Linsen, Senf und Clovis-Essig, roter Truthahn mit Marc de Champagne, Wildschweinterrine mit Ratafia für die herzhaften Genüsse, Fossier-Kekse, Herz aus der Picardie, Confit de Champagne für die süßen Leckereien, und nicht zu vergessen eine schöne Auswahl an Champagnern... hier kann man sich ein wahres Festmahl eines Königs gönnen!

Die Sinne brauen, das ist das Schlüsselwort von Dominique und Yves Leboeuf! In ihrer handwerklichen und familiären Mikrobrauerei Senses Brewing wollen sie die Braukultur von Reims zum Schäumen bringen, um Ihre Sinne zu wecken. Brauer und Önologe haben ihr Know-how vereint, um multisensorische Biere mit erstaunlichen Geschmacksrichtungen zu kreieren, von der erfrischenden Freien Gurke mit feinem Salz bis zum tröstlichen Summer Pie, mit Aromen von Zwetschgenkuchen, über Berlin mit dem Berliner Classique oder Tokio... man gönnt sich eine schöne Reise ins Land der Sinne!

Reine Ursprünge, Mischungen, Pads, Kaffeemaschinen, Auswahl des Monats... Das 1974 von Jacky Person gegründete Haus Person bietet eine große Auswahl an Kaffeesorten aus Brasilien, Kolumbien, Äthiopien, Guatemala, Nicaragua und Costa Rica. Der Laden im Zentrum zeugt von der Zeit und erzählt allein schon eine Geschichte. Ob als Bohnen, gemahlen oder geröstet, hier wird man zwangsläufig sein Herz ausschütten. Aficionados begeben sich in die Rösterei, 1 rue Gütenberg, im Gewerbegebiet von Taissy. Tipp: Fragen Sie im Laden nach Isabelle! Eine temperamentvolle Frau, die allein schon eine Dosis Koffein ist!

Im gastronomischen Viertel Boulingrin teilen die beiden Weinliebhaber Victor und Théo in ihrer neuen Boutique die Liebe zu guten Flaschen mit Ihnen. Dieser atypische Weinkeller umfasst mehr als 1 200 verschiedene Weine aus ganz Frankreich und anderen Kontinenten, die Sie in der Boutique im Erdgeschoss entdecken können. Das Untergeschoss bietet seinerseits einen absolut einzigartigen Rahmen für eine außergewöhnliche Weinprobe. In einem 190^m2 großen authentischen Weinkeller, der im Stil eines Winzerkellers^eingerichtet ist, können Sie es sich bequem machen und eine reiche Auswahl an Weinen und Champagnern probieren. Verpassen Sie nicht die Verkostungen am Samstag, um schöne Nuggets von hier und anderswo zu entdecken.

Der Wine Shop Chai Leon ist eine Weinkellerei, die sich am Place Léon Bourgeois in Reims befindet. Sie organisieren auch besondere Veranstaltungen wie Weinproben und Themenabende.

Kühnheit in ihrer reinsten Form.1981 begann Bruno Paillard sein Champagner-Abenteuer, als seit fast einem Jahrhundert kein neues Haus mehr gegründet wurde. Dank der unglaublichen Vielfalt seiner Weinberge und eines unnachahmlichen Stils, der zwischen Reinheit, Mineralität und Weinigkeit schwankt, stellt das Haus außergewöhnliche Multi- und Millésimés her. Durch seine Beherrschung der Zeit in all ihren Nuancen und seine Liebe zur Kunst bietet das Haus seinen Liebhabern das schönste aller Geschenke: eine Reise in das Gedächtnis der Champagne und den Geschmack ihres Genies.

Mit seiner 260-jährigen Geschichte ist das Haus Lanson eines der ältesten in der Champagne. Es befindet sich unweit des Stadtzentrums von Reims und hat sich bei Weinliebhabern aus aller Welt als Symbol für Eleganz und Gastfreundschaft etabliert. Der Lanson-Stil wird heute von Hervé Dantan getragen, der 10 außergewöhnlich reiche Weine herstellt. Herzschlag für die Cuvée "Green Label Bio", deren Trauben biodynamisch angebaut werden. Vom Clos Lanson, dem geheimen Garten des Hauses, bis zu ihren einzigartigen Produktionsmitteln und nicht zu vergessen den Weinkellern werden Sie eine unvergessliche Erfahrung machen.

Ein schöner Jahrgangskeller am Kopfende der Kathedrale! Mit über 1500 Artikeln aus allen französischen Regionen ist es kein Wunder, dass das Vintage der beliebteste Treffpunkt für Wein- und Champagnerliebhaber aus nah und fern ist, für in der Weinkultur verwurzelte Champagne-Bewohner ebenso wie für Touristen, die nur auf der Durchreise sind und nach schönen Entdeckungen suchen. Diejenigen, die Malz und andere Spirituosen bevorzugen, sollten sich in die Rue Courmeaux in der Nähe des Place du Forum begeben, wo Sie einen eigenen Laden mit einer sehr speziellen Auswahl an Whiskys, Gins und Rum finden.

E mizzica! Wunderbar! Das ist ein Laden, der seinen Namen zu Recht trägt und Sie auf eine Entdeckungsreise durch die besten Produkte der sizilianischen Gastronomie mitnimmt. Mizzica verbindet Lebensmittelgeschäft und Essbar und ist vor allem ein gemütlicher und familiärer Ort, an dem man die sizilianische Lebenskunst entdeckt, sich die Zeit nimmt, gut zu essen, ohne sich zu beeilen, ein Brett, Antipasti oder einen guten Tropfen mit Freunden oder der Familie zu teilen. Mit einer schönen Sammlung von Weinen, Nisi-Backwaren, Lombardo-Wurstwaren, Campisi- und Adelfio-Konserven, Consoli-Olivenöl... und anderen Spezialitäten ist dies ein Geschäft, das den ganzen Reichtum des Terroirs der sizilianischen Produzenten offenbart - wir lieben es!

Im Herzen des Place du Forum befindet sich eine Boutique, die sowohl Weinliebhaber und -kenner als auch Neulinge auf der Suche nach guten Ratschlägen für die Auswahl ihrer Weine und Champagner begeistern wird. Hier können Sie die letzten Neuheiten der lokalen Produzenten entdecken, originelle Assemblagen, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Extra Brut, die direkt aus der Montagne de Reims und den umliegenden Weinbergen der Champagne stammen. Die Boutique ist auch am Sonntagmorgen geöffnet, nach dem Sonntagsmarkt sucht man dort nach schönen Nuggets, die man probieren kann.

Im Zentrum von Reims verfügt die Fnac über einen schönen Bereich für CDs, DVDs, neue Technologien und Bücher. Hier finden Sie alle aktuellen literarischen Neuerscheinungen, Bücher zur Persönlichkeitsentwicklung, Reiseführer und nicht zu vergessen eine schöne Auswahl an Comics und Graphic Novels. Profitieren Sie auch von einer umfangreichen Schreibwarenabteilung, um sich auf den Schulanfang vorzubereiten! Bei Fnac finden Sie auch eine große Auswahl an digitalen Geräten und Ausrüstungen. Schließlich ist die Filiale eine der umfassendsten Verkaufs- und Reservierungsstellen für Aufführungen und Konzerte in der Stadt. Sie können Ihre Karten an einem speziellen Schalter reservieren und kaufen.

Die Geschichte von Castelnau beginnt im Jahr 1916, mitten im Weltkrieg. Die Marke wurde zu Ehren des Generals Édouard de Curières de Castelnau gegründet und blieb bis 2003 im Besitz derselben Familie. Dann wurde sie von der Coopérative régionale des Vins de Champagne aufgekauft, die heute 149 Weine auf fast 900 Hektar Weinbergen vereint. In ihren Kellern lagern fast 30 Millionen Flaschen. Auch heute noch ist der Champagner Castelnau eine Speerspitze seiner Besitzer, die eine Reihe von sieben zeitgenössischen und zeitlosen Cuvées anbieten.

Bei Moklair, einer Kaffeerösterei und Kaffeebar, kann man den Reichtum eines Spezialitätenkaffees entdecken! Hier haben alle Kaffees bei der Einfuhr einen SCA-Score (Specialty Coffee Association of America) von über 85, was eine reiche Auswahl mit einer schönen Vielfalt und einer erstaunlichen aromatischen Komplexität verspricht. Ob blumig, likörartig oder fruchtig, hier ist jeder Kaffee einzigartig und wird mit Genuss genossen. Vier Produktlinien stehen Ihnen zur Auswahl: die Premiers Crus mit einem Rating von 85 und höher, die Grands Crus mit einem Rating von 87 und höher, die Prodiges mit einem Rating von 90 und höher und schließlich die Sondereditionen. Eine unumgängliche Adresse, die Weinliebhaber und Neugierige, die auf der Suche nach neuen Entdeckungen sind, begeistern wird.

Die Boutique Cave et Terroirs befindet sich am Boulevard Pommery, nur wenige Schritte vom Stadtzentrum von Reims und seinen emblematischen Champagnerkellern entfernt. Sie bietet Ihnen über 800 sorgfältig ausgewählte Weine, Champagner und Spirituosen an. Das Team berät Sie gerne bei Ihren Einkäufen entsprechend Ihrem Geschmack und Ihrem Budget und informiert Sie über die verschiedenen Weine und ihr Terroir. Regionalweine aus Frankreich und anderen Ländern, lokale Champagner, Rum, Whisky - hier haben Sie die Qual der Wahl! Es werden Verkostungen organisiert, um die aktuellen Weine zu entdecken.

Willkommen in der wunderbaren und köstlichen Welt von Bruno Barreira! Nachdem er an der Seite des berühmten Konditors Eric Sonntag in dessen Geschäft in der Rue de Mars, aber auch in Les Crayères gearbeitet hatte, eröffnete Bruno sein eigenes Geschäft in der Rue de Neufchâtel. Ein wahres Labor, in dem er erstaunliche und schmackhafte Kreationen mit viel Finesse und Originalität entwickelt: wunderschöne Hochzeitstorten und andere mehrschichtige Kuchen mit atemberaubenden Dekors für jeden Anlass. Ist ein Geburtstag, eine Babyparty oder ein Junggesellinnenabschied geplant? Laden Sie eine dieser Torten an Ihren Tisch ein, sie wird bei Ihren Gästen garantiert für Aufsehen sorgen!

In der Welt von Krug wird die Individualität jeder Parzelle und ihres Weins perfekt respektiert. Seit 1843 ziseliert dieses Prestigehaus dank seiner nonkonformistischen Vision und seines unvergleichlichen Know-hows außergewöhnliche Weine, die in den schönsten Palästen der Welt zu finden sind. Sie werden dem Clos du Mesnil erliegen, einem der begehrtesten Weine der Welt. Obwohl so mancher Weinkenner davon träumt, kann das Weingut - leider - nur privat besichtigt werden - nur privat.

Das 1730 unter der Herrschaft von Ludwig XV. gegründete Haus Chanoine Frères ist die zweitälteste Marke in der Region Champagne. Die Marke gehört heute zur Lanson-BCC-Gruppe. Den Leuten des Hauses liegt es am Herzen, die Typizität der Rebsorten der Champagne zu bewahren und hervorzuheben. Die sechs authentischen und großzügigen Weine des Sortiments stehen für Genuss. Lassen Sie sich ihren Millésime 2015 nicht entgehen. Seine charmante Nase und seine Aromen von Quittengelee werden Kenner begeistern. Herzschlag für die Réserve Privée, ein Wein mit Charakter, wie man ihn liebt.

Diese handwerkliche Bäckerei bietet dank des unvergleichlichen Know-hows von Patrice Madelaine eines der besten Buttercroissants der Marne an. In seinem Schaufenster sind schöne Viennoiserien für ein leckeres Frühstück ausgestellt, aber auch köstliche Patisserien und originelle Kreationen wie die Spezialität des Hauses aus Reims, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten: der Parvis de Reims, ein moelleux rose bonbon, mit Marc de Champagne und rosa Biskuits, ein Genuss!

Wenn Brice de Nice die Leute kaputt macht, dann macht Brice Délice die Preise kaputt, um Ihnen eine große Auswahl an Qualitätskäse zu einem vernünftigen Preis anzubieten. Köstlichkeiten aus Milch, die Sie verblüffen und verwöhnen! Weiche, blumige und rohe Teigwaren treffen auf Bordier-Butter, Wurstwaren, Terrinen, Wein und Champagner: alle Zutaten für einen gelungenen Aperitif. Brice Délice bietet auch fertige Wurst- und Käseplatten mit Trockenfrüchten für Ihre Abendveranstaltungen und Sonntagsbrunches an.

Mit mehr als 3 Millionen Flaschen, die jährlich in die ganze Welt verschickt werden, verleiht Champagne Louis Roederer der Appellation eine große Strahlkraft. Es ist auch eine der wenigen Marken, die noch unabhängig sind und sich seit zwei Jahrhunderten in den Händen derselben Familie befinden. Heute gehören zu Roederer auch Deutz für Champagner in Frankreich, zwei weitere Marken in Kalifornien, darunter Roederer Estate, das große Handelshaus Delas im Rhône-Tal, Ott in der Provence und einige Chateaux in Bordeaux. Sie werden ihren Cuvées Brut Nature 2009 und 2012 nicht widerstehen können, die absolut majestätisch sind!

Die Keller des Forums sind eine echte Institution in Reims und erfreuen Genießer mit mehr als 4000 Champagnersorten, Weinen aus Frankreich und anderen Ländern, aber auch Bieren, Apfelwein und Spirituosen für Liebhaber. Auf der Seite der Grands Crus bietet Ihnen der Weinkeller eine schöne Auswahl an seltenen und prestigeträchtigen Weinen, vom Weingut Château Haut-Brion, Rayas oder auch die Weine von Romanée Conti... Und um Ihnen die Produktionen großer Weingüter und kleiner Produzenten näher zu bringen, werden das ganze Jahr über Verkostungsabende veranstaltet - die perfekte Gelegenheit, eine Tour durch das Terroir des Baskenlandes zu machen, italienische Weine zu probieren oder auch den Volney^1er Cru zu kosten.

Apolline Henriot gründete 1808 diese berühmte Champagnermarke. Schon früh konnte sich das Haus in Frankreich und im Ausland einen soliden Ruf erarbeiten. Aus den außergewöhnlichen Terroirs, die es bewirtschaftet, kommen sehr schöne Cuvées hervor, wie der Blanc de Blancs mit seiner umwerfenden Frische und den schönen Noten von weißen Früchten. Auch der Brut Rosé punktet mit seiner intensiven Fruchtigkeit. Diese Weine werden in den größten Restaurants serviert (Hôtel Meurice, Hôtel Plaza Athénée, Restaurant Senderens, Restaurant Pierre Gagnaire, Hédiard usw.).

In der Nähe des Rathauses bietet Ihnen Chai Léon eine große Auswahl an Champagnern, Burgundern, Bordeaux und Weinen aus ganz Frankreich. Eine schöne Auswahl, die es zu entdecken gilt, sehr preiswerte Weine und edle Tropfen. Es ist für jeden Geldbeutel etwas dabei. Bei den Champagnern reicht die Auswahl von der Côte de Blancs über das Marne-Tal und die Côte des Bar bis hin zur Montagne de Reims, Bruts, Jahrgänge, in allen Größen: Magnum, Fillette, Quarts..., schöne Ideen, zum Verschenken oder zum selbst genießen, um sich eine Freude zu machen!

Das den Einwohnern von Rém bekannte Haus La Petite Friande begann 1951 mit dem Vertrieb des Bouchon au marc de champagne, der seitdem zur Spezialität der Sacres-Stadt geworden ist. Hier werden das Know-how und die Leidenschaft für Schokolade vom Vater an den Sohn weitergegeben. Die Familie Jubin zaubert Ihnen in ihrer Werkstatt köstliche Leckereien. Ganaches aus Schokolade aus aller Welt, fruchtige Pralinen, hausgemachte Makronen, Marshmallows aus reiner Frucht... Die Sammlung der Leckereien dieser Petite Friande lässt es nicht an Einfallsreichtum fehlen und verspricht schöne Momente für Liebhaber.

In dieser Boutique, die auf Champagner und Trüffelprodukte spezialisiert ist, kann man die Lebenskunst nach Reimser Art durch eine feine Auswahl an Champagnern großer Häuser und kleiner lokaler Produzenten genießen, die mit einigen Spezialitäten der Biskuitfabrik von Reims wie den rosa Palets oder den Chocobulles verkostet werden. Liebhaber werden mit Genuss die Raffinesse des Trüffels in zahlreichen Variationen entdecken: ganze Trüffel, Sommertrüffelcreme, Risotto, Gnocchi und Fettucine mit Trüffel und sogar getrüffeltes Popcorn und Chips für umwerfende Aperitifs.

Nach der Altstadt von Lille und der Halbinsel von Lyon hat sich das beste Feinkostgeschäft Frankreichs, das von Juliette Graux gegründet wurde, in der Cité des Sacres niedergelassen, um dort seine dritte Boutique zu eröffnen. L'Épicerie Madame bietet Ihnen eine reiche Vielfalt an raffinierten, fein ausgewählten Produkten, die alle ihre eigene Geschichte haben, um Genießer glücklich zu machen. Alexandrine und Hélène werden Sie beraten, wie Sie die Aromen dieser handwerklichen Kreationen, denen es nicht an Originalität mangelt, richtig kombinieren und sie Ihnen zum Probieren anbieten können. Und um Feinschmecker glücklich zu machen, bietet die Boutique auch wunderschöne Schlemmerboxen an, die mit süßen und herzhaften Leckereien gefüllt sind.

Metzger zu sein ist für die Familie Guiset mehr als nur ein Beruf, es ist eine Leidenschaft, die seit 1961 vom Vater auf den Sohn übertragen wird. Die Metzgerei Guiset ist die einzige in Reims, die Fleisch aus eigener Zucht anbietet. Auf dem Bauernhof in Sermiers werden Limousines, Charolais und Parthenaises an der frischen Luft aufgezogen und erhalten eine zu 100 % pflanzliche Ernährung, um Ihnen ein Fleisch von einzigartiger Qualität, großer Zartheit und unvergleichlichem Geschmack zu bieten. Die Metzgerei bietet Ihnen außerdem eine große Auswahl an Wurstwaren, die alle hausgemacht sind, sowie einen Feinkostladen, in dem Sie die Spezialität des Küchenchefs probieren können: Baeckeoffe.

L'Éveil des thés bietet Ihnen über 200 Referenzen, die Sie auf eine Reise von China bis Japan, über Nepal, Indien und Ceylon mitnehmen. Ob Sie nun Klassiker aus großer Herkunft mit authentischen Aromen, aromatisierte Tees mit fruchtigen, würzigen oder blumigen Noten, Rooibos ohne Thein oder Kräutertees bevorzugen, in dieser Boutique finden Sie Ihr Glück sowie fachkundige Beratung für eine Verkostung nach allen Regeln der Kunst. Nehmen Sie sich die Zeit, im Teesalon der Boutique einige der auf der Karte stehenden Referenzen zu probieren.

Diese Marke gehört zum geschlossenen Kreis der großen Champagnerhäuser. Ihr Name wurde ihr 1867 von ihrem Gründer, Maître Daubresse, einem angesehenen Mann aus Reims, verliehen. Die vom Önologen Laurent Fedou aus ausgewählten Crus der Montagne de Reims, des Vallée de la Marne und der Côte des Blancs entwickelte Produktpalette umfasst drei Weine: die Cuvée de la Reine (Brut, Rosé und Brut Premier Cru), die Cuvée de la Sommelière und den Brut Passion d'une Reine. 1994 erwarb die Gruppe Alain Thiénot, die unter den Champagnerhäusern an achter Stelle steht, die Marke.

DMP traiteur bietet Ihnen seine Dienste für alle Ihre Veranstaltungen mit einer großen Auswahl an kreativen Cocktails, originellen Buffets und raffinierten Menüs mit vielsagenden Namen wie Methusalem, Jeroboam oder Nebukadnezar an. Die köstlichen Kreationen des Küchenchefs Fabian Algrin und seines Teams präsentieren sich elegant und werden auch die feinsten Gaumen verführen. DMP kümmert sich auch um Ihre Cocktails, Aperitife zum Mittag- oder Abendessen, mit salzigen Canapés und süßen Leckereien und bietet Ihren Gästen Animationen an: einen Wok-Workshop, der von einem Koch geleitet wird, eine Crêpes-Animation, die auf Wunsch mit einer Füllung nach Wahl zubereitet wird, und ein Buffet, das der Schokolade gewidmet ist, mit einem Schokoladenfondue.

Chez Marie et Maxime ist die Geschichte eines Bruders und einer Schwester, die leidenschaftliche Weinkenner und Liebhaber von gutem Essen sind und ihren Laden eröffnet haben, um ihre schönen Entdeckungen mit anderen zu teilen. Im Weinkeller bieten Ihnen Marie und Maxime eine reiche Auswahl an Weinen und Champagnern. Nicht zu vergessen das Feinkostgeschäft mit seinen Spezialitäten aus der Region und aus anderen Ländern, die wunderbar zu den guten Tropfen in den Regalen passen. Wir sind ganz vernarrt in die abendlichen Blindverkostungen, ein Termin, den Sie nicht verpassen sollten, um sich in einer geselligen Atmosphäre mit der Önologie vertraut zu machen.

Diese berühmte Adresse im Viertel Les Halles verwöhnt die Kunden mit ihren köstlichen und originellen Kreationen und ihrem Qualitätsbrot mit der weichen, feinporigen Krume, das an den Tischen der besten Restaurants der Stadt zu finden ist. Auch Schokoladenfreaks kommen auf ihre Kosten und finden zwischen den Teufelchen und den hausgemachten Aufstrichen ihr Glück. Wir verlieben uns auch in die Spezialität des Hauses: die ikonische Tarte Caramélio mit ihrem Mürbeteig, der mit einer köstlichen Ganache und Karamell mit Fleur de Sel überzogen ist - ein reiner Genuss!

Das Haus Deléans besteht seit dem Ende des 19. Jahrhunderts, und heute verwöhnt Sie Vincent Frodefond, ein handwerklich begabter Maître Chocolatier, mit seinen Spezialitäten. Probieren Sie die erstaunliche Effervescence, um das Prickeln eines Champagnerglases in einer Schokolade zu konzentrieren, oder lassen Sie sich von einer Schokoladentafel mit rosafarbenem Biskuit verführen. Die Einrichtung bietet auch zuckerfreie Produkte für Diabetiker an: Ballotins, Schokoladentafeln mit 70 % Zartbitterschokolade und sogar Brotaufstrich. Und das Beste: Wenn Sie neugierig auf die Geheimnisse der Herstellung dieser köstlichen Pralinen sind, können Sie die Werkstatt nach Vereinbarung besuchen.

Dank Biocoop war es noch nie so einfach, ein ethischer und verantwortungsbewusster Verbraucher zu werden. In dieser Genossenschaft stammen alle Produkte aus biologischem Anbau, zumeist aus umweltfreundlicher lokaler Produktion in den Departements Marne, Ardennen und Haute-Marne. Schluss mit den tristen und tristen Bio-Supermärkten, die Regale sind voll mit verschiedenen Produkten: Obst, Gemüse, Fleisch, Getreide - an Farben mangelt es den Ständen nicht! Dazu kommen über 200 lose Produkte für alle, die einen weiteren Schritt in Richtung Null-Abfall machen wollen. Eine Einladung zu einem anderen Konsumverhalten, die auch Uneingeweihte begeistern wird.

Natureva, das ist ein 200^m2 großer Laden in der Nähe des Zentrums von Reims am Boulevard Saint-Marceaux und fast 6000 Referenzen an biologischen und diätetischen Produkten. Fleisch, Käse, Brot, Obst und Gemüse, fauxmages und vegane Soycisses - die Regale werden täglich neu bestückt, um die Frische der Produkte zu gewährleisten. Im Lebensmittelgeschäft gibt es eine große Auswahl an losen Lebensmitteln, Getreide, Mehl, pflanzlicher Milch, Suppen und Säften, sodass eine gesunde Ernährung zum Kinderspiel wird. Zögern Sie nicht, die Beratung des Personals in Anspruch zu nehmen.

Mit Clos Simon ist es ein Kinderspiel, fünfmal am Tag Obst und Gemüse zu essen! Laurent Simon ist von seinem Beruf als Frühblüher begeistert und das sieht man ihm an. Im Jahr 2014 gründete er seinen Laden, um seine Vorliebe für authentische und hochwertige Produkte zu teilen. Ein schönes Schmuckkästchen, um kleine lokale Erzeuger zu ehren und seine Kunden Geschmäcker aus anderen, exotischeren Gegenden entdecken zu lassen. In den Regalen tummeln sich fein ausgewählte Früchte und Gemüse von umweltbewussten Erzeugern, aber auch geschnittenes Gemüse, frische Fruchtsäfte, Suppen, Pürees, Kompotte und Streusel, die von einem Team mit viel Elan zusammengestellt werden!

Der Tisch von Anna S. hat seinen Laden! Die Idee entstand rund um die Käseplatte des Restaurants, schöne Produkte aus einem Reifungskeller in Savoyen und die Marmelade aus den Gärten von Marie de Crouy, die die Gäste gerne mit nach Hause genommen hätten, um die Verkostung zu Hause zu verlängern. Und das ist nun möglich! Zu der schönen Käseauswahl gesellen sich lokale Spezialitäten wie die Pasta aus Remo, Nominettes, Bier und Cidre aus den Ardennen, aber auch eine Feinkostabteilung für ein schmackhaftes Mittagessen auf die Schnelle. Auf der Speisekarte stehen Salate, Quiches, Suppen, Tagesgerichte und Gebäck, die speziell vom Restaurant zusammengestellt wurden.