Geschäfte für Alkohol Aÿ-Champagne

Besser bekannt ist dieser Ort unter dem Namen Villa Bissinger. Das internationale Institut für Champagnerweine ist eine Schule, in der man sich das Wissen über die Weine der Champagne aneignen kann. Für einfache Besucher: Hier entdeckt man vor allem wechselnde Ausstellungen, im Untergeschoss oder, zum Thema Wein, den Lehrkeller, der das Terroir und seine Berufsgruppen veranschaulicht, deren Geografie man uns ebenfalls erklärt. Mehrere kostenpflichtige Programme bieten die Möglichkeit, den Champagner zu entdecken.

Inspiriert vom Geist des Regency, vertritt das Haus mit Stolz Eleganz, Austausch und Unabhängigkeit als Kardinalwerte. Das in Aÿ ansässige Haus bezieht seine Weine von den besten handwerklichen Weinbauern. Die Chardonnays stammen aus dem Sézanais und der prestigeträchtigen Côte des Blancs, während die Pinot Noir und Meuniers aus der Montagne de Reims und dem Marne-Tal stammen. Das von Alexandre Cornot gegründete und von seinem leidenschaftlichen Expertenteam getragene Haus stellt vier delikate Weine her, deren Qualitätsanspruch einstimmig anerkannt wird.