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LA PETITE PERIGOURDINE

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La Borie, 3, rue Paul-Henri Rebière, 24110Saint-Astier, Frankreich
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2024

Ein handwerklicher Familienbetrieb, in dem sich in den Regalen Foie Gras, Terrinen und Fertiggerichte aus althergebrachten Rezepten wie Anchaud, gefüllter Entenhals, Coq au Vin, Ente mit Pflaumen und viele andere tummeln. Sie wurde beim Concours Général Agricole 2013 mit einer Goldmedaille für ihre Foie-gras-Rillettes und einer Bronzemedaille für ihre Pastete Petite Périgourdine ausgezeichnet


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