2024
MAISON VILATTE PLASSARD POMPOUGNAC
Produzent von Stopfleber
Geschlossen
Handwerker-Konserven seit 3 Generationen neben der Grotte aux ...Lesen Sie mehr
2024
LA FERME DE L'HERM
Produzent von Stopfleber
Lesen Sie mehrSeit 1978 stellen Laurence und Jean-Claude auf der Ferme de l'Herm ihre gastronomischen Produkte her. Ihre Tochter Marie-Delphine hat den Betrieb unter dem wohlwollenden Blick und der Erfahrung ihrer Eltern, die immer anwesend sind, übernommen. Die angebotenen regionalen Produkte stammen ausschließlich von den Enten des Betriebs. Pastete, Rillettes, Leber, Medaillons, Entenbrust, Confits und andere Spezialitäten sind auf dem Hof selbst und auf den Märkten des Périgord zu finden. Geflügel und Lämmer vervollständigen die Karte einer überschaubaren Produktion.
MAISON VILLATTE-PLASSARD-POMPOUGNAC
Produzent von Stopfleber
Von einem Mitglied empfohlen