LE SEGERAL
Fettige Leber
2024
Empfohlen
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2024
Eine lange Familientradition, in der Zusatzstoffe und andere Aromen zum Wohle der guten gekochten Produkte verbannt werden.
Seit 1970 sind die Foies gras du Ségéral der Grund für den guten Ruf der Familie Peuch. An der Seite von Maryse's Eltern hat Eric seine eigene Note eingebracht und als Familie haben sie ihr Sortiment weiterentwickelt. Heute trägt ein großer Teil ihrer Produktion den Bio-Stempel. Sie bieten alle ihre Produkte in ihrem Werkstattladen an, können aber dank ihrer Internetseite auch versenden. Seit kurzem hat sich ihr Sohn Julien zu ihnen gesellt, um die Familientradition der "Kunst des guten Machens" fortzuführen. Und weil sie wissen, wie es geht, wird es ohne Zusatzstoffe oder Geschmacksaromen hergestellt.
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