LA CHOCOLATIERE

Seit über fünfundzwanzig Jahren verwöhnt uns Thierry Le Quentrec mit seinen Raboliots (gemahlene, karamellisierte und mit Schokolade überzogene Mandeln), Jeanne's Favori (Orangenmarzipan mit Mandelblättchen), Tuile Solognote (mit Schokolade überzogene Nougatine), Soupiots (Biskuit- und Karamellpralinen) oder Pavés de la Vieille Ville (Altstadtpflaster)... Wir lieben auch diese Tafeln aus Grand Cru-Schokolade (Venezuela, Tansania, Südafrika, Ecuador) oder die selbst hergestellte Olivet-Birne. Zwei weitere Adressen: Rue Jeanne d'Arc in Orléans und Rue de Guyenne in Olivet.