Wo man Brot Kuchen Schokolade und Eis kaufen kann Orléans

König der Ganache, Prinz der Macarons und Gourmet der Gourmet-Kuchen könnten Titel sein, die Sébastien Papion, dem Meisterexperten für Schokolade, verliehen werden. Wenn Sie einmal eine dieser drei Offizinen betreten haben, ist es unmöglich, mit leeren Händen wieder herauszukommen, denn sowohl der Seh- als auch der Geruchssinn werden von dem Stil und den Aromen überwältigt, die sich aus diesen geschmackvollen und süßen Intarsien ergeben. Wie schön ist es doch, dort zu flanieren und diese zerbrechlichen, aber so vergnüglichen Intermezzi zu probieren!

Seit 1760 hat die Chocolaterie Royale ihren Namen nicht verloren. Und zu sagen, dass man angesichts all der schokoladigen Verlockungen nicht mehr weiß, wo man anfangen soll, ist nicht übertrieben. Die Süßigkeiten werden mit ihren kandierten Früchten, Fruchtpasten und glasierten Maronen nicht vernachlässigt. Die Macarons stehen im Vordergrund, darunter Cassis/Violette, eine außergewöhnliche Delikatesse. Die vom Chocolatier Daniel Mercier empfohlenen Ganaches aus Zartbitter-, Vollmilch- oder weißer Schokolade sind zartschmelzend und unvergänglich. Ein Ort, an dem man verdammt sein kann. Nicht zu meiden.

Eine attraktive Bäckerei und Konditorei! Das Brot nach französischer Tradition wird mit Natursauerteig und Salz aus Guérande geknetet und mit Rosinen, Haselnüssen und Walnüssen bestreut... Ein kleines Wunderwerk, das Käse oder Wurstwaren aufwertet! Was die Backwaren betrifft, so folgen sie den Jahreszeiten, da dieser Konditor es ablehnt, mit Konserven zu arbeiten. So finden Sie immer frische Torten und Kuchen. Der Paris-Brest wird mit Pralinen des berühmten Chocolatiers Sébastien Papion aus Orléans hergestellt.

Die Konditorei in der unteren Rue Bannier ist für ihre leichten, ebenso hübschen wie köstlichen Backwaren bekannt! Welches Vergnügen werden Sie sich heute erlauben? Zwischen Fruchttörtchen, Opern und anderen süßen Leckereien wird Ihnen die Wahl schwer fallen! Das Restaurant ist ein Geheimtipp, und der Empfang ist sehr freundlich, was nicht schadet. Das Lokal hat vor kurzem ein neues Gesicht bekommen und bietet seine Kreationen in einem modernisierten Rahmen an, der dem Geist seiner Kreationen besser entspricht. Beachten Sie, dass Sie auch vor Ort probieren können, da das Lokal einen intimen und gut versteckten Raum für Kenner bietet!