Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Orléans

Franck-Olivier Blin hat eine Leidenschaft für die Gastronomie und die Kunst des guten Essens. Er ist seit über 16 Jahren in der Welt der Küche tätig. Nach zahlreichen Erfahrungen im Ausland in renommierten Häusern hat er sich mit seiner Frau Hélène in Les Halles Châtelet niedergelassen. Dort zaubert er in seinem Labor Gerichte, die die französische Küche mit Einflüssen aus anderen Ländern verbinden. Er verwendet niedrige Temperaturen und lange Garzeiten, die eine Konzentration der Aromen und die Erhaltung von Spurenelementen ermöglichen. Ideal, wenn Sie keine Zeit zum Kochen haben, bei unvorhergesehenen Besuchen, Festen, Empfängen usw. Es gibt die Formeln Tagesgericht und Salat für 6,90 Euro oder Tagesgericht, Salat, Dessert für 9 Euro. Nicht zu vergessen die köstlichen hausgemachten Suppen...

Die Konditorei in der unteren Rue Bannier ist für ihre leichten, ebenso hübschen wie köstlichen Backwaren bekannt! Welches Vergnügen werden Sie sich heute erlauben? Zwischen Fruchttörtchen, Opern und anderen süßen Leckereien wird Ihnen die Wahl schwer fallen! Das Restaurant ist ein Geheimtipp, und der Empfang ist sehr freundlich, was nicht schadet. Das Lokal wurde erst kürzlich renoviert und bietet seine Kreationen in einem modernisierten Rahmen an, der dem Geist seiner Kreationen besser entspricht. Beachten Sie, dass es möglich ist, vor Ort zu probieren, da das Lokal einen intimen und gut versteckten Raum für Kenner bietet!

Die Cafés d'Éric führen Ad-hoc-Röstungen und Mischungen nach Wunsch durch. Sowohl mit Mokka- und Arabica-Sorten als auch mit Teepflanzen aller Provenienzen begeistert Eric mit seinem dynamischen Team eine treue Kundschaft. Kaffeepflanzen aus Afrika, Amerika, Asien und Ozeanien, schwarzer, grüner oder weißer Tee, aromatisierter oder naturbelassener Tee stehen zur Verfügung. Aus den ausgewählten Teesorten stellt Eric köstliche neue Sortimente zusammen. Die süßen Gewürze, die den beruhigenden Espresso oder den betörenden Tee abrunden, werden Sie zu schätzen wissen. Eine sichere und schmackhafte Adresse.