Restaurants mediterrane Küche Kalifornien

Ein seltsamer Name für ein Café! Ursprünglich gab es in diesem Zigarrenladen nur eine einzige Art von Sandwiches. Die Nachfrage war so groß, dass man die Art und Anzahl der Sandwiches vervielfachte. Heute sind es die warmen Sandwiches, die am beliebtesten sind. Besonders berühmt ist das Fleischbällchensandwich, das man mit einem guten Glas kalifornischen Rotwein genießen kann. Wir mögen diesen Ort mit Charakter, der eine Abwechslung zu den standardisierten Adressen darstellt. Auch die Musik trägt zu dieser gemütlichen Atmosphäre bei.

Kleines Restaurant mit moderner Küche und griechischen Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre, das seinen Tisch im Castro und in Berkeley ausschwärmt. Die Gerichte sind frisch und der Harzwein (trockener griechischer Weißwein) sehr gut. Man kann hier traditionelle griechische und mediterrane Gerichte genießen, aber auch levantinische Küche, Libanon und Armenien. Das Mediterranean Meza ist eine gute Option, die man sich zu zweit teilen kann und bei der man 10 kleine traditionelle Gerichte und Beilagen aus diesen Ländern probieren kann. Eine schmackhafte Adresse mit einem Außenhof, der im Winter beheizt wird.

Tony Gemignani ist dreizehnfacher Pizza-Weltmeister! Daher müssen Sie oft fast eine halbe Stunde warten, bis Sie die Wunderwerke dieses Pizzabäckers aus San Francisco probieren können. Lassen Sie die Gastgeberin wissen, dass Sie mit einem Essen an der Bar einverstanden sind, dann kann die Wartezeit kürzer sein. Oder Sie holen sich an der dedizierten Theke auf der Straße Pizzastücke zum Mitnehmen. Die Pizzen sind köstlich und scheinen direkt aus Neapel zu kommen, sowohl in der Inspiration als auch in den verwendeten Produkten. Tony beherrscht auch die Kunst der Pastas und des Tiramisu.

Dieses kleine, lebendige und bei den Einheimischen beliebte italienische Restaurant serviert traditionelle Gerichte, die viel besser sind als die meisten der eher touristischen Lokale in North Beach. Man spürt die Liebe in den Kesseln und den Charakter in dieser Küche! Schöne Atmosphäre mit authentischer Einrichtung und einem familiären Team, das sich um seine Gäste kümmert. Wir probieren die Spezialität des Küchenchefs, die Polpettine Spaghetti, Spaghetti mit Fleischklößchen, deren Geschmack an Perfektion grenzt. Dazu gibt es eine gute Auswahl an Weinen aus dem Stiefel.

Mitten in Downtown ist Maccheroni Republic berühmt für seine köstlichen, frischen Nudeln, die jeden Tag hausgemacht werden. Kürbisravioli, Rigatoni mit Burrata, Bigoli mit Angus und Wurstragout, Linguine mit Meeresfrüchten - Jakobsmuscheln, Garnelen und Venusmuscheln - Agnolotti mitOsso-Bucco-Füllung... Insgesamt findet man mehr als ein Dutzend Rezepte. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein Pluspunkt: die hübsche kleine Terrasse. Alles in allem: Wenn es in Los Angeles eine italienische Adresse in dieser Preisklasse geben sollte, dann wäre es diese!

Kokkari ist zweifellos das beste griechische Restaurant der Stadt und der kleine Bruder des griechischen Restaurants Evvia Estiatoro in Palo Alto. Hier können Sie typische mediterrane Rezepte probieren, die aus den besten Zutaten der Region gekocht werden und von Küchenchef Erik Cosselmon modern interpretiert werden. Zum Beispiel die Sutzoukakia (Lammfleischbällchen), die mit Kreuzkümmel und griechischem Joghurt verfeinert wurden - köstlich . Das Lokal erinnert an die typischen griechischen Tavernen, besonders der Saal mit den Holzbalken und der gedämpften Beleuchtung, die eine romantische Kulisse schaffen.

Eine Institution im Viertel Fisherman's Wharf mit seinen italienischen Farben. Sie essen auf der Terrasse in der Nähe des Kais unter Sonnenschirmen oder in einem großen Saal. Es ist voll, aber der Service ist ebenso effizient wie aufmerksam. Auf der Speisekarte stehen vor allem Fische aus den nahegelegenen Buchten. Die Spezialität des Hauses ist der Cioppino, der Tomaten, Fenchelsamen, Venusmuscheln, Fisch, Garnelen, Krabben... gekonnt miteinander verbindet. Aber auch die Pizzen sind hier köstlich. Das Familienhaus besteht seit über 20 Jahren und hat sich einen soliden Ruf aufgebaut.

Es ist das neueste angesagte Restaurant in Hayes Valley, aber auch in DogPatch und Mission, wo er identische Schilder eröffnet hat. Ein blau-weißes, mediterranes Universum mit griechischen Aromen. Der Star der Speisekarte? Sandwiches und Gerichte mit Gyros, gegrilltem Fleisch, das sich auf Spießen dreht (Lamm, Schwein oder Huhn) und als Sandwich oder Salat serviert wird, aber auch andere kretische und griechische Spezialitäten mit Olivenöl, Frozen Yoghurt, Weine usw. Ein Ort, der mittags oft voll ist, egal in welchem Viertel, denn die Aromen sind authentisch und köstlich.

Eines der preisgünstigsten Restaurants in Tiburon. Hier gibt es Suppen, Salate, Nudelgerichte und Pizzen. Hier können Sie eine Pizza im Thai-Stil oder mit Garnelen und Pesto probieren. Achtung, hier gibt es auch die umstrittene Hawaii-Pizza mit Ananas, die für endlose Debatten in der Pizzagemeinde sorgt. Sie können auch Ihre eigene Pizza kreieren. Regelmäßig finden hier auch Kinovorstellungen statt, manchmal sogar in 3D. Sie können Ihre Bestellung aber auch mitnehmen und sie auf einer Bank mit Blick auf den Ozean genießen.

Paesano's gilt als einer der besten Italiener in der Hauptstadt Kaliforniens, und man versteht schnell, warum. Dieses trendige Restaurant in der Innenstadt teilt sich in einen großen, hohen Saal und eine Terrasse, die bei schönem Wetter sehr angenehm ist. Der Service ist tadellos. Man isst hier köstliche Holzofenpizzen, klassische Pastagerichte und aktuelle Spezialitäten, die immer italienisch inspiriert sind. Auch die Antipasti sind sehr schmackhaft. Aufgrund seines Erfolgs hat das Unternehmen zwei weitere Restaurants in Elk Grove und Davis eröffnet.

Dieses kleine Restaurant serviert mediterrane Spezialitäten, vor allem griechische, aber auch levantinische. Es sieht zwar nicht nach viel aus, aber die Küche ist frisch und schmackhaft. Außerdem werden die Gerichte zu Tiefstpreisen angeboten, was in Berkeley eine Seltenheit ist. Wir empfehlen Spanakopita (eine Art Mille-feuille aus Spinat und Feta) als Vorspeise, gefolgt von einem Falafel-Wrap . Eine weitere Option ist griechisches Gyros aus Rind- oder Lammfleisch, das einen umhaut, aber auch Mezze(Auberginenkaviar, Hummus usw.). Eine einfache und effiziente Adresse, die auch eine Kantine für Stammgäste ist.

Dieses trendige Restaurant wird vom Chefkoch Sergio Monteléon geführt, einem Kalifornier mit spanischen Wurzeln, der die Madrider Küche in den Vordergrund stellt. Eine sehr schöne Auswahl an authentischen Tapas und neu interpretierten Gerichten, begleitet von einer umfassenden, hispanischen Weinkarte. Besonders gut gefallen uns die Bacalao-Kroketten und die Gambas-Tortilla. Nicht zu vergessen die Paellas, die sie auch auf vielen Hochzeiten servieren. Und natürlich wird das Gemüse und Obst von kleinen Bio-Bauernhöfen in der Bay Area bezogen. Ein hispanischer Farm-to-Table, den Sie unbedingt ausprobieren sollten.

Ein kleiner, gemütlicher Laden, in dem gute Pasta und Pizza serviert werden. Gleich nebenan befindet sich ein Lebensmittelgeschäft, in dem man alle italienischen Produkte kaufen kann.

Es handelt sich um eines der wenigen Restaurants in der Gegend und befindet sich am Eingang vonPoint Reyes Station.Das Lokal ist bei Besuchern und Einheimischen gleichermaßen beliebt und hat sich auf Pizzen spezialisiert: Vom Teig bis zur Soße wird hier viel Wert auf Hausgemachtes gelegt. Außerdem ist das gesamte Fleisch garantiert 100 % natürlich und nitratfrei, während die Zutaten von lokalen Produzenten stammen. Das ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis, der persönliche Service und die gute Atmosphäre - mit Lounge-Musik im Hintergrund - machen das Cafe Reyes zu einer besonders sympathischen Adresse.

Ein Hauch von Griechenland weht durch diese Taverne mit schattiger Terrasse, die etwas am Rande des Malibu Country Mart liegt. Die weißen Wände, die Fensterrahmen und die türkisblauen Tischdecken tragen zur Abwechslung bei. Nach dem reichhaltigen und authentischen griechischen Salat wird der gegrillte Oktopus Sie in einen kleinen Hafen der Kykladen entführen. Die Speisekarte ist Land und Meer zugleich und bietet eine schöne Auswahl an frischen, hauptsächlich gegrillten Produkten sowie ein breites Sortiment an Mezze, von Taboulé über Tarama bis hin zu Dolmathes.

Dieses charmante Lokal befindet sich im Herzen der Old Town, in einem der ältesten Gebäude Pasadenas, das ganz aus Backstein gebaut ist. Trotz seines Namens ist das Cafe Santorini keine griechische Taverne, sondern ein Restaurant, das sich auf mediterrane Küche im weitesten Sinne des Wortes spezialisiert hat. So gibt es Risotti und Pasta - verpassen Sie nicht die Hummerravioli oder das Risotto mit rotem Curry -, eine große Auswahl an Mezze, Kebab, Salate sowie Fleisch- und Fischgerichte wie gegrilltes Entrecôte. Pluspunkt: die Dachterrasse.

Dieses etwas abseits des Ocean Beach gelegene Weinkeller-Restaurant ist einer unserer Favoriten. Hier isst man inmitten von Flaschen lokaler und internationaler Herkunft, die man zu Boutique-Preisen kaufen und während des Essens konsumieren kann. Die Atmosphäre ist sehr gemütlich und wird von Jazzklängen untermalt. Die Speisekarte ist italienisch inspiriert und bietet raffinierte und reichhaltige Gerichte. Wir empfehlen Ihnen vor allem das Risotto mit Meeresfrüchten. Sie können auch an der langen Bar Platz nehmen und ein Glas Wein trinken, den es während derHappy Hour zu unschlagbaren Preisen gibt.

La Bottega Louie ist ein großer Raum mit einem weißen Marmorboden, weißen Wänden sowie einer hohen Decke ... Und weiß. Dieses Lokal ist mehr als ein Restaurant, es besteht aus einer Armee von Köchen, die die Pizzen und köstlichen Salate auf der Speisekarte zubereiten. Es handelt sich um einen der angesagtesten Orte in Downtown, der ebenso gesellig und laut wie schick ist. Am Wochenende bietet der Brunch eine ruhigere Atmosphäre, zumal die Backwaren zum Verzweifeln sind. Übrigens wurde im Stadtteil West Hollywood eine neue Zweigstelle eröffnet.

Dieses modern und edel eingerichtete italienische Restaurant befindet sich in der Chestnut Street, der Einkaufsstraße im Stadtteil Marina. Bei den San-Franciscanern sehr beliebt, hat sich ein zweites Restaurant am Union Square niedergelassen. Sehr guter Empfang, die Pizzen sind üppig und die Gerichte gut gefüllt. Die Küche ist offen mit einem Pizzaofen vor dem Restaurant, die Bar hat eine große Auswahl an Spirituosen und Sie können nach jedem beliebigen Cocktail fragen, den sie vor Ihren Augen zubereiten. Es ist empfehlenswert, sich frühzeitig auf den Weg zu machen, da die Adresse ziemlich begehrt ist.