Die besten Bars und Cafés Piemont

Ein Volltreffer auf den ersten Blick. Versteckt in einem historischen Palast, nur wenige Schritte von der Piazza Carignano entfernt, ist il Circolo dei lettori eine wahre Perle Turins. Um dorthin zu gelangen, müssen Sie durch das große Tor in die Via Bogino gehen, den Hof betreten und dann links abbiegen, um dem roten Teppich zu folgen. Auf der richtigen Etage angekommen, eröffnet sich Ihnen ein großer Raum, der aus mehreren majestätisch dekorierten Sälen besteht. Hier wird über Literatur gesprochen und Tee getrunken. Die Bar ist von Mordecai Richlers Barney's World inspiriert.

Dieses 1763 eröffnete Café gibt die Atmosphäre des alten Turin wieder, als es berühmte Persönlichkeiten wie Alexandre Dumas beherbergte. Seine Spezialität, der Bicerin, ist ein Kaffee, der mit Schokolade und Milchcreme gemischt wird.

Dieses Café-Confiserie mit dem Dekor der 1930er Jahre, das als historischer Ort Italiens gilt, kann wie ein Denkmal besichtigt werden, denn seit 1923 gehören seine kleinen Rum-Schokoladen - die cuneesi al rh um - zu den begehrtesten Süßigkeiten des Piemonts. Heute gibt es die cuneesi auch in anderen Geschmacksrichtungen (Haselnuss, Kastanie...). Hemingway kaufte hier 1954 ein und Mario Monicelli drehte hier 1963 eine Szene für seinen Film I Compagni mit Marcello Mastroianni und Annie Girardot. Ein mythischer Ort, der seit drei Generationen von derselben Familie geführt wird.

Tre Galli ("Drei Hähne") ist eine typische piemontesische Brasserie in der Gegend um den Quadrilatero Romano, die auch für einenAperitivo oder nach dem Abendessen gut besucht ist. Das rustikale Ambiente mit Steinbögen und Holztischen hebt die Weinstube dieses Lokals hervor, das sich rühmen kann, einen der besten Weinkeller der Stadt zu besitzen. Perfekt für einen Drink zur Aperitifzeit mit schönen Wurst- und Käseplatten oder um mittags und abends einen Happen im Bistro-Stil zu essen.

Im Herzen des Sportviertels von Bardonecchia, am Fuße der Pisten, liegt Harald's, ein Bar-Restaurant, das schon am frühen Morgen für ein köstliches Frühstück, mittags für ein schnelles Mittagessen, für einen wärmenden "Après-Ski", für einen Aperitif im Warmen mit Freunden oder zum Abendessen, um Gerichte zu genießen, die von der alpinen Tradition inspiriert sind, oder einfach nur eine Pizza zu essen, gut besucht ist. Gute Stimmung ist zu jeder Tageszeit garantiert, ob auf der Terrasse oder im Innenbereich!

Diese historische Konditorei, die 1866 gegründet wurde, wahrscheinlich zunächst nur, um Brot zu verkaufen, wird heute eher für ihren Aperitivo als für ihre Kuchen geschätzt. Man muss allerdings sagen, dass er sehr attraktiv ist! Jeden Tag können die Gäste, die sich für das Aperitivo entscheiden, für wenig Geld eine Fülle von verschiedenen und schmackhaften Broten und Tapas zu einem Glas Wein oder einem Cocktail genießen. Die Atmosphäre ist gesellig mit den Studenten, die am späten Nachmittag eintreffen. Ein sehr guter Ort für eine Pause!

Das ultramoderne Häuschen in der Mitte des Piazzale Valdo Fusi beherbergt ein wahres Paradies für Liebhaber von handwerklich gebrautem Bier. Blonde, Amber, Pale Ale, IPA... Bei Baladin haben Sie die Qual der Wahl zwischen Dutzenden von Bieren aus ganz Italien (und darüber hinaus), darunter ein Dutzend vom Fass. Es werden auch leckere Burger und andere gute Brauereigerichte zubereitet, in einer gemütlichen Atmosphäre mit freundlichem Personal. Ein Pub im italienischen Stil eben!

Das Feuerzeug, das an der Eingangstür befestigt ist und den Gästen zur Verfügung steht, das Buffet, das gegen ein einfaches Trinkgeld angeboten wird, und das Kommen und Gehen von Künstlern und Jugendlichen geben uns einen guten Einblick in die Atmosphäre des Funkiglia, dem wohl funkigsten Ort im Stadtteil Vanchiglia, der jedoch reichlich davon ist. In dem kleinen Café mit den roten Wänden und den überall aufgehängten Musikinstrumenten finden sehr regelmäßig hochwertige Konzerte statt. Die Mitarbeiter des Funkiglia beraten Sie gerne über die Weine des Piemonts...

Ein Hauch von Landleben liegt über diesem Bereich, der mit den Füßen im Fluss liegt, des Valentino-Parks. Früher wurden hier die Boote verstaut, heute kommt man ohne Formalitäten hierher, um zu jeder Zeit ein Bier zu trinken, in den Hängematten zu liegen und Bekanntschaften zu machen. Studenten kommen hierher, um dank WLAN zu arbeiten, während sie an einem Croque Monsieur oder seinem mediterranen Pendant mit frittierten Zucchini und geräuchertem Scarmoza knabbern. Man bestellt an der Bar, lehnt sich entspannt zurück und genießt! Die Öffnungszeiten sind sehr angenehm.

Eine der ersten Bars, die 1953 in Sauze d'Oulx eröffnet wurde. Sie ist der Treffpunkt nach dem Skifahren, um sich zu stärken und von den Anstrengungen zu erholen. Hier werden recht originelle Aperitifs in einer entspannten, fröhlichen und sehr lebendigen Atmosphäre zubereitet. Es werden regelmäßig DJ-Sets organisiert. Es herrscht eine Atmosphäre, die eher an einen britischen Pub als an eine italienische Bar erinnert, teilweise auch, weil sie hauptsächlich von ausländischen Touristen besucht wird, und Sie werden vor allem Hamburger und Chips essen.

Neben den Tanks gelegen, in denen das Sorlamà di Vaie-Bier hergestellt wird, ist das handwerklich gebraute Bier aus dem Val di Susa übrigens der Star! Alle Sorten stehen zur Verfügung, in Flaschen oder vom Fass. Es ist möglich, die Bierprobe mit Gerichten aus hochwertigen regionalen Spezialitäten zu begleiten, wie z. B. einer Auswahl an Schinken und Käse, Hamburgern, Gofri Valsusini... Nicht zu vergessen Salate, Sandwiches und Kartoffeln, die auf vielfältige Weise zubereitet werden... Schöne Außenterrasse.

Dies ist der beste Ort in der Altstadt von Turin, um spanische Tapas zu essen und ein Glas Wein oder Bier zum Aperitif zu trinken. Das Restaurant wird von einem Team von Spaniern geführt, die ihre Kultur in das Herz der Hauptstadt des Piemonts gebracht haben. Hier werden iberische Wurstwaren, Käse und originelle Zusammenstellungen serviert: alles typisch spanisch, kurzum der perfekte Ort für einen langen Spätnachmittag... Paella nur auf Vorbestellung.

Unter den Arkaden im Stadtzentrum befindet sich eine "altmodische" Café-Konditorei, die seit langem viele Stammkunden hat. Der Laden befindet sich seit 1948 an dieser Adresse, aber das Unternehmen ist fast hundert Jahre alt und besteht seit 1922. Ist es vielleicht der gute Panettone, der die Feinschmecker anzieht, oder sind es die Brioches und Petit Fours? Sicherlich der Panettone, denn er ist der Star des Hauses und der erste, der sich außerhalb von Mailand durchgesetzt hat. Er wird seit seinen Anfängen immer noch mit demselben Streben nach Exzellenz hergestellt.

Das historische Café in Vercelli, im Herzen der Piazza Cavour, wo man noch den Duft vergangener Zeiten einatmet. Das schöne, bearbeitete Holzgesims über den Schaufenstern des Geschäfts zeigt seit über einem Jahrhundert immer noch denselben Namen: Taverna & Tarnuzzer, Nachlass Methier. Das Innere verdient wegen der Schönheit der Holzvertäfelung, die heute mit Gebäck und Flaschen bedeckt ist, wirklich Aufmerksamkeit. Ausgezeichnetes handgemachtes Gebäck, das Sie vor Ort in der hübschen Teestube, auf der Sonnenterrasse oder zum Mitnehmen genießen können.

Ein sehr gemütlicher Ort, an dem sich die Jugend von Varallo gerne zum Aperitif trifft. Die Einrichtung aus Stein und Holz, die an Design grenzt, gibt den Ton an. Die Cocktails sind für eine Bergbar gar nicht schlecht. Sie werden Ihnen zusammen mit herrlichen Wurst- und Käseplatten, hausgemachten Chips und Mini-Burgern serviert... Sie können sich aber auch für ein Bier oder natürlich ein Glas Wein entscheiden. Servicezeit manchmal etwas lang, aber man wird reichlich belohnt mit dem, was auf den Tisch kommt...

Eine historische Adresse in Biella, die seit 1846 besteht; hier sind schon mehrere Generationen vorbeigekommen, um an einem blonden Menabrea zu nippen und in den gewölbten Räumen aus roten Backsteinen einen Happen zu essen. Die abwechslungsreiche Speisekarte bietet Burger und Gerichte, die mit Bier zubereitet werden. Gute Stimmung in dieser etwas altmodischen Umgebung. Im Museum, der Casa Menabrea, kann man sich anhand der ausgestellten alten Utensilien über die Geschichte und die Herstellung des berühmten Biella-Bieres informieren. Es ist die älteste noch in Betrieb befindliche Bierfabrik Italiens.