Die besten Restaurants La Rioja

Dieses Restaurant, das nur wenige Schritte vom Park del Espolón entfernt liegt, verfügt über eine sehr designorientierte Einrichtung, die mit Rücksicht auf die Umwelt entworfen wurde, mit großen Tischen aus recyceltem Holz und bunten Paneelen. Das Restaurant wurde von dem renommierten Chefkoch Francis Paniego entworfen und setzt auf regionale Produkte, vor allem Gemüse: eingelegte Artischocken, Paprika aus La Rioja, typische Menestra... Außerdem gibt es einen guten Arroz (Reis) mit Kaninchen und Pilzen und als Nachtisch eine Tosta mit Käse aus Cameros. Ein moderner Ort für eine Küche, die dem Zeitgeist entspricht.

Von der Straße aus kündigt sein Schild in Form eines Pilzes die Spezialität des Ortes an! Diese kleine Bar ist eine echte Institution in Logroño und berühmt für ihren Pintxo aus Pilzen, der nach Wunsch des Kunden zubereitet wird - und das zu einem geringen Preis. Seit 1972 hat sich die Bar auf die Zubereitung dieses einfachen, aber köstlichen Pintxo spezialisiert: drei auf der Plancha gegrillte Pilze, die mit einem Zahnstocher auf eine Scheibe Brot gespickt und mit einer Garnele gekrönt werden. Jeden Tag trifft sich hier eine Legion von Gläubigen zur Aperitifzeit!

Ein schönes Lokal auf drei Etagen, das rund um das Thema Wein und lokale Gastronomie gestaltet wurde. Das Erdgeschoss ist sehr angenehm, um ein paar Pintxos zu testen, aber uns gefiel vor allem der "Vinoteca"-Bereich im Obergeschoss, der mit seinen großen Holztischen und den Regalen voller Wein gemütlich und zeitgemäß eingerichtet ist. In diesem Raum finden regelmäßig Weinproben statt, um die Weine der Region bekannt zu machen. Dazu werden gute Tapas und Raciones auf der Speisekarte angeboten. Auch das Tagesmenü ist eine gute Option!

Das Restaurant Mesón El Buen Yantar ist ein kleiner, unscheinbarer Asador, der Pilger mit seinen herzhaften Gerichten und gegrilltem Fleisch (aber auch Fisch) verwöhnt. Die Einrichtung ist nicht außergewöhnlich, aber die einfache und schmackhafte Küche, die eine große Auswahl an typischen Gerichten der Region bietet, ist sehr beliebt. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist absolut in Ordnung, und die Atmosphäre ist wie zu Hause - was will man mehr? Dieser Asador ist definitiv eine empfehlenswerte Adresse!

Die beste Adresse in Nájera, wo man Spezialitäten aus La Rioja in einem zeitgemäßen Dekor genießen kann. Das "typische" Menü bietet unter anderem die Möglichkeit, die berühmtenpatatas a la riojana (Kartoffeln mit Chorizo) als Vorspeise, die pimientos rellenos (gefüllte Paprika) als Hauptgericht und die cuajada als Dessert zu testen. Im Barbereich kann man sich auch mit Pinchos verwöhnen lassen oder auf der großen Terrasse einen Aperitif genießen: Millefeuilles de morue-champignons-courgette, confierte Entenflügel, Oktopus mit Kartoffel-Chili-Sahne, Lachsschnitten mit Frischkäse...

Nur wenige Schritte von der Kathedrale entfernt befindet sich ein Restaurant, das in der ganzen Stadt für seine traditionelle Küche bekannt ist, die auf den neuesten Stand gebracht wurde. Unter der Leitung des jungen Küchenchefs Ramón Piñeiro werden hier saisonale Gerichte mit guten lokalen Produkten gekocht, die jeden Morgen von den Ständen auf der Plaza de Abastos kommen. Eine besondere Erwähnung verdient die schöne Präsentation der Gerichte, auf die der Küchenchef besonders achtet. Probieren Sie Pochas (weiße Bohnen) mit Trüffel, geschmortes Lamm mit Soße oder entscheiden Sie sich für das ausgezeichnete Menü mit Gemüse der Saison.

Es wurde 1921 gegründet und ist ein Klassiker in Calahorra. Im Restaurant Casa Mateo werden sorgfältig zubereitete Gerichte aus der Region angeboten, insbesondere die schmackhafte Gemüsemenestra mit Artischocken, Erbsen und Spargel. Man kann sich auch für ein Stück Fleisch (Rind, Lamm, Schwein) oder einen der Fische entscheiden, die an diesem Tag auf der Karte stehen, es sei denn, man bevorzugt einen leichteren Salat (zumal das kleine Gemüse der Region unglaublich schmackhaft ist), zu dem ein guter Wein gereicht wird. Mittagsmenü, unter der Woche empfehlenswert.

Ein ausgezeichnetes, klassisch eingerichtetes Restaurant, in dem man sich nach einer schmackhaften Vorspeise (z. B. Carpaccio, fein angerichtete Salate oder hausgemachte Krokette aus iberischem Schinken) mit Fleisch und Fisch vom Grill "a la parilla" verwöhnen lässt: lammkoteletts, Entrecôte vom Rind, Steinbutt, Seehecht... Auch saisonale Gemüse stehen auf der Speisekarte, vor allem die unumgängliche Menestra, aber auch Spargel, Erbsen, Trüffel, Artischocken, Pilze, Piparras, Disteln aus La Rioja und Saubohnen... Ein Genuss!

Eine sehr originelle Adresse, die in einer jahrhundertealten, in den Fels gehauenen Bodega untergebracht ist (die unregelmäßigen, weiß gestrichenen Wände schaffen eine wirklich einzigartige Atmosphäre). Hier gibt es gutes gegrilltes Fleisch(chuletón) auf großen Holztischen, die in den alten Galerien aufgestellt sind. Die hausgemachten Desserts verdienen es, dass man ihnen ein wenig Platz einräumt: hausgemachter Flan, Milchreis, Coulant oder Mousse Chocolat, Tiramisu und die berühmte contesa. In zwei Worten: eine freundliche Atmosphäre und hochwertige Produkte... für ein Essen an einem atypischen Ort!

Ehemalige Bodega aus dem 17. Jahrhundert, die in ein Restaurant umgewandelt wurde, in dem traditionelle "Calados" (unterirdische Bodegas) aufbewahrt werden. Das 1994 eröffnete Lokal wurde durch einen verheerenden Brand zerstört und 2001 wiedereröffnet. Umgeben von riesigen Gärten beherbergt das Restaurant mehrere Säle mit Steinwänden und Holzbalken. In dieser sehr schönen Umgebung kann man viele Spezialitäten der Region probieren: menestra de verduras (Gemüsegärtnerin), pisto riojano (Frittieren von verschiedenen Gemüsesorten), cochinillo asado (gegrilltes Spanferkel)..

Ein Restaurant mit einem originellen Rahmen, das in einem Keller eingerichtet wurde und aus mehreren kleinen Räumen mit intimer Atmosphäre besteht. Die Speisekarte setzt auf Konsens, mit traditionellen Rezepten auf der einen und moderneren Gerichten auf der anderen Seite. So ist für jeden Geschmack etwas dabei. Einige Vorschläge: Verschiedene Kroketten , Suppen oder Salate aus lokalem Gemüse als Vorspeise, Bacalao al pil pil, Thunfischsteak oder Lammkoteletts als Hauptgericht und eine Auswahl an Käsesorten, gefolgt von einem hausgemachten Dessert (z. B.Torrija con helado de galleta ), um das Essen abzurunden.

La Taberna de Ollari ist ein elegantes kleines Restaurant mit modernem Flair, das eine traditionelle Speisekarte anbietet, auf der man die lokalen Spezialitäten testen kann - Patatas a la Riojana, Pochas-Bohnen, Lammkoteletts, Steinpilzrisotto mit Parmesan, Birnen in Wein, Frischkäsekuchen mit roten Früchten usw. Im Tavernenteil teilt man gute Gerichte in einer ungezwungeneren Atmosphäre und kann, wer will, Rioja oblige, bei den vielen Etiketten verweilen, die der Tavernenwirt auf Lager hat. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis!

Ein Klassiker in Logroño. Das Restaurant wurde 1903 gegründet und wird seit seinen Anfängen von der Familie Arechinolaza geführt. Zu seinen berühmten Besuchern gehörten Ernest Hemingway, Anthony Quinn und Mitglieder der spanischen Königsfamilie. In einem klassischen Dekor mit dem Charme der Geschichte serviert der sympathische Küchenchef Txebiko eine ausgezeichnete traditionelle Küche, die die Produkte der Region hervorhebt: gegrillte Artischocken mit Schinken, Kartoffeln mit Chorizo, Pochas (weiße Bohnen) der Saison, Bacalao ajoarriero (Kabeljau mit Knoblauch, Paprika und Tomate). Ein sicherer Wert!

Dieses Restaurant befindet sich im ehemaligen mittelalterlichen Keller des Palastes des Herzogs von Nájera und bietet vor allem ein schönes Dekor aus alten Steinen, Bögen und Holzbalken aus dem 15. Auf großen Tischen mit weißer Tischdecke genießt man eine aktuelle Küche, die dazu neigt, die Produkte der Region zu verherrlichen. Die Speisekarte ändert sich je nach Jahreszeit und bietet zum Beispiel eine Chistorra mit geschmorter roter Paprikacreme und ausgezeichnete Rinderkoteletts mit grünen Paprikaschoten. Dazu gibt es natürlich eine gute Auswahl an Weinen aus La Rioja!

Das Restaurant Nublo ist die neue kulinarische Sensation in La Rioja, seit es 2021 seinen ersten Michelin-Stern erhalten hat. Es befindet sich in einem Renaissance-Palast im mittelalterlichen Herzen von Haro. In seiner Küche gibt es keine Glaskeramik- oder Induktionsplatten: Hier wird alles im Holzofen und auf der Parrilla (Holzkohlegrill) zubereitet. Ein gewagtes Konzept der altmodischen Küche, das auf Produkten aus der Region basiert und bei Feinschmeckern großen Anklang findet. Denken Sie dennoch daran, rechtzeitig zu reservieren, um diese kulinarische Reise in ruhigen Gewässern zu genießen...