Die besten Spezialitätenläden Provence-Alpes-Côte D'Azur

Da Karine selbst eine Feinschmeckerin ist, hat sie dieses Geschäft nur für Süßigkeiten eröffnet: Schokolade, kandierte Früchte, Baisers à l'ancienne XXL, Calissons, Nougat, Orangetten, Fruchtpasten und Dragees von Doucet. Alles wird in der Region hergestellt, handwerklich, sogar die Sirupe, die in Mane in den Alpes-de-Haute-Provence hergestellt werden. Je nach Jahreszeit lässt man sich von hübschen Schokoladenkreationen verführen: Handtaschen, Pumps, Eier und Küken zu Ostern. Karine kümmert sich rührend um Sie, im Winter wird sie Ihnen einen Kaffee und ein Orangette anbieten, wenn draußen das Wetter verrückt spielt.

Der berühmte italienische Lebensmittelladen, der vor über 20 Jahren eröffnet wurde, ist DIE Referenz in Sachen transalpiner Gastronomie und Feinkost. Fiorentina bietet eine große Auswahl an frischen Nudeln und Ravioli, für die das Haus berühmt ist, Antipasti, Wurstwaren, Käse, Wein... Zum Mittagessen werden unter der Woche hausgemachte Snacks für unterwegs angeboten. Eine unumgängliche Adresse im gemütlichen Viertel Endoume, die Sie nicht verfehlen können: Sie ist jeden Tag geöffnet. Lächelnder Empfang und gute Beratung. Immer noch und immer noch vom Petit Futé wärmstens empfohlen.

In diesem kleinen Laden entlang des Quai des Sardiniers werden die Produkte des Unternehmens Lou Mujou, nach dem provenzalischen Namen für die Meeräsche (oder Meeräsche), angeboten. Anchoïade, Confit de foie de l'lotte, Rouille, Pistounade und natürlich das Wahrzeichen des Hauses, die Poutargue, der provenzalische Kaviar aus Eiern der Meeräsche, werden alle vor Ort hergestellt. Die Betreiber geizen nicht mit Ratschlägen und erklären Ihnen, wie man ihn am besten zubereitet. Und um die verschiedenen Etappen der Herstellung zu entdecken, öffnet das junge Paar von Juli bis September einmal im Monat die Türen seiner Konservenfabrik.

Brot, Wein, Käse und die Liebe zu Qualitätsprodukten aus der Region! Hélène, die Sahneherstellerin, Antoine, der Weinhändler, und ihre Bäcker haben ihr Know-how in diesem schönen Laden mit Blick auf den Hauptplatz von Forcalquier vereint. Das Brot wird aus Mehl von Mühlsteinen und Natursauerteig hergestellt und ist in seiner Gesamtheit bio-zertifiziert. Zur Auswahl stehen auch etwa hundert Sorten handwerklich hergestellter Käse, Bauern- oder Milchkäse. Die Weine von Antoine sind aus biologischem Anbau. Werfen Sie einen Blick auf die Produkte, die Ihnen am besten gefallen: "Aperitif", der Stolz, gute Produkte von leidenschaftlichen Handwerkern zu teilen.

Auf ihrem Familienbesitz stellen Liliane und Sylvie, die den Betrieb von ihrer Mutter Micheline übernommen haben, etwa 50 Sorten nach alter Tradition hergestellter Konfitüren her, darunter die traditionellen Konfitüren des Hauses, Wassermelone mit Orange und Feigen mit Walnüssen, aber auch überraschende Zucchini mit Himbeere und Kürbis mit Rum, verschiedene Chutneys aus Obst oder Gemüse, Rosmarinhonig, Sirup aus schwarzen Kirschen, weiche Quittenpaste und Kräutersirupe. Ein sicherer Wert, wenn Sie in Aups einkaufen gehen.

Zouaghi ist der Spezialist für koschere Lebensmittel in Marseille. Mit drei Geschäften, die sich alle im 8. Arrondissement befinden, finden Sie hier alle frischen und trockenen Lebensmittel, die Sie für die Ausübung des jüdischen Kultes benötigen. Die Filiale in der Avenue de Mazargues hat einen kleinen Parkplatz, der mit anderen Geschäften gemeinsam genutzt wird, was sehr praktisch ist. Alle Filialen praktizieren den Einkauf auf Bestellung, die Sie nach Belieben abholen können. Zu den Feiertagen gibt es exklusive Sonderangebote. Ein gut geführtes Familienunternehmen, das von seinen Kunden sehr geschätzt wird und in das Sie gerne einkehren können, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.

Unweit von Castellane und somit sehr zentral gelegen, wurde dieser spanische Lebensmittelladen im Jahr 2022 eröffnet und bietet das Beste der iberischen Gastronomie in Ihrer Reichweite in Marseille an. Wurstwaren, Käse, Spirituosen und Gewürze - alles wird von Sonia, der Geschäftsführerin, ausgewählt und direkt aus Spanien importiert. Bemerkenswert ist, dass die Preise moderat und manchmal sogar mild sind, was bei Feinkostläden nicht immer der Fall ist. Sie sind also für jeden Geldbeutel erschwinglich. In einigen Hochstühlen können Sie die Produkte, die hier in Form von Brettern verkauft werden, bei Themenabenden und Ausstellungseröffnungen genießen. Ein sehr umfassender Ort also, der sich mit einem Lieferservice auch zu Ihnen nach Hause einladen lässt.

Yilimi ist ein Feinkostladen, der sich auf asiatische Lebensmittel spezialisiert hat, die wir lieben. Gewürze, Nudeln, Tees, Soßen... aus Korea, Japan und China, hier finden Sie garantiert Ihr Glück. Aber das ist noch nicht alles! Eine ganze limitierte Serie von Produkten, die von beliebten Mangas inspiriert sind, wird kleine und große Kinder glücklich machen. Herzlicher Empfang und maßgeschneiderte Beratung im Geschäft. Für Rezeptideen und Sonderangebote folgen Sie ihrer Facebook-Seite.

In Roussillon empfängt Sie Marie-Amélie mit ihrem Team, um mit Ihnen die Früchte leidenschaftlicher Handwerker zu teilen, die ein von Generation zu Generation überliefertes Know-how schützen. Entdecken Sie ein Feinkostsortiment mit nativem Olivenöl extra, Trüffeln, Balsamico-Essig, Gewürzen, Terrinen, Gewürzen und traditionellen Süßwaren aus der Provence. Ein unumgänglicher Termin für alle Feinschmecker. Die Erfahrung von Maison Brémond 1830 setzt sich mit einer Reihe von Pflegeprodukten (Cremes, Seifen) und Accessoires für die Küche fort.

Super Cafoutch, das ist der genossenschaftliche Supermarkt vom Mars. Cafoutch, das ist der kleine Abstellraum, in dem man alles und nichts unterbringt. Ausgehend von dem Ausdruck aus Marseille entwickelt der Verein eine Verbrauchergenossenschaft. Konsumieren ja, aber anders: hochwertige, lokale und für alle zugängliche Produkte. Das Modell orientiert sich an der 1973 in New York gegründeten Park Slope Food Coop. Um zu konsumieren, muss man Mitglied sein; die Genossenschaftsmitglieder halten jeweils einen oder mehrere Anteile des Supermarkts und entscheiden gemeinsam. Es ist auch ein partizipativer Supermarkt: Jeder Genossenschaftler investiert drei Stunden pro Monat, um verschiedene Aufgaben wie Kassieren, Regale einräumen, Bestellungen aufnehmen usw. zu übernehmen. Das Projekt ist auch sozial: Im Super Cafoutch alles zu günstigeren Preisen als anderswo zu finden, lokal und verantwortungsvoll zu konsumieren (99 % Bio- und lokale Produkte). Die Körbe werden vor unseren Augen zubereitet, man tauscht sich aus, diskutiert und teilt. Einmal im Monat werden Treffen organisiert: Die Termine finden Sie im Kalender auf der Website. Die Kooperative hofft, sehr bald ein Lokal im Stadtzentrum zu finden. Eine Superidee!

Diese Boutique ist den italienischen gastronomischen Spezialitäten gewidmet und bietet Privatpersonen und Geschäftsleuten eine breite Palette an ausschließlich transalpinen Produkten: Wurstwaren, Käse von Maître Affineurs, frische Pasta, Antipasti, Olivenöl, Essig, Saucen, Trüffelcremes, Panettone usw. Im Showroom, der auch einen Verkostungsbereich umfasst, werden die aus hochwertigen natürlichen Rohstoffen hergestellten Produkte ständig erneuert. Ohne Konservierungsstoffe, künstliche Farbstoffe oder Stabilisatoren halten sie sich auch an die Rezepte in der reinen Tradition.

Kif ist ein neuartiger Lebensmittelladen, der von zwei Genießern gegründet wurde, die die Nase voll hatten von geschmacklosen Aperitifs mit hohem CO2-Ausstoß. Hier finden Sie eine ganze Reihe von Aperitifprodukten, Aufstriche, Cracker, aber auch Weine und Biere aus der Region, um Ihren Abend zu würzen. Der Ansatz ist abfallfrei mit wiederverwendbaren Verpackungen und umweltfreundlich in dem Sinne, dass alle hier verkauften Produkte regional sind und aus einem Umkreis von 250 km um die Stadt Phokéenne stammen. Schluss mit langweiligen Aperitifs, bei Kif können Sie sich Ihre Bestellung ganz einfach liefern lassen.

Argane Bio präsentiert eine Vielzahl von Bioprodukten aus verschiedenen Bereichen: Gesundheit, Lebensmittel, Diätetik, Ernährung, Steine und Mineralien usw. Es besteht die Möglichkeit, kleine Bio-Restaurants vor Ort oder zum Mitnehmen zu kaufen. Nicht zu vergessen die Freundlichkeit des Gastgebers, der Sie bei Ihren Entscheidungen unterstützt.

Als Liebhaber und Anhänger einer schmackhaften, sensiblen Küche, die von Neuheiten, seltenen Produkten und Originalität geprägt ist, werden Sie in diesem modernen Lebensmittelgeschäft Ihr Glück finden. Er bietet eine unglaubliche Vielfalt an Farben, Düften und Geschmäckern zu Tausenden. Hier findet man eine vielfältige Auswahl an Gewürzen, Salze und Pfeffer aus der ganzen Welt, authentischen Balsamessig aus Modena, Jahrgangsversionen, kostbare Öle, Gourmet-Sets und eine streng ausgewählte Auswahl an Teesorten... Ein erfreulicher Ausflug für unsere Augen und unseren Gaumen.

Inter Market ist ein brandneuer Supermarkt, nur wenige Schritte von den Kais des Hafens von Toulon entfernt. Hier finden Sie eine sehr große Auswahl an Lebensmitteln, frischen Produkten, Konserven, Fertiggerichten, Getränken und Spirituosen aus den osteuropäischen Ländern: Russland, Polen, Bulgarien, Türkei... Die Öffnungszeiten sind mehr als großzügig: Der Laden ist nämlich 7 Tage in der Woche, 365 Tage im Jahr geöffnet!

Ah, der gute Geschmack Italiens! Davon haben Sie geträumt! Hier finden Sie ihn in einem Walzer aus frischen Nudeln und italienischen und mediterranen Spezialitäten, die mit Respekt vor der Qualität der Rohstoffe, streng ausgewählt, ohne Farb- und Konservierungsstoffe hergestellt werden. Jetzt liegt es an Ihnen, zu genießen: die kleinen Gerichte mit Osso Bucco Milanese, Daube à la Niçoise, Kalbsragout mit Salbei, Kalbsragout Sorento, Kalbfleisch Pugliese, Kalbfleisch Picatta ... und viele andere; Antipasti mit Paprika in Öl, Auberginen in Balsamico, gegrillten Artischocken, Fagioli mit Basilikum; zahlreiche Rezepte für Lasagne und Cannelloni, Ravioli mit Buschfleisch, Steinpilzen, Gänseleber, Hummer, Lachs, Spinat; und nicht zu vergessen alle Sorten frischer Pasta und die Saucen dazu. Am einfachsten ist es, wenn Sie schnell im Laden vorbeischauen oder, wenn Ihnen schon im Voraus das Wasser im Mund zusammenläuft, die Speisekarte von der Website herunterladen!