Die besten Restaurants Schottland

Im Erdgeschoss befindet sich Teuchters, ein trendiger, junger und traditioneller Pub, der eine große Auswahl an Bieren mit kleinen Gerichten und Tapas serviert. Perfekt, um bei einem Snack einen Schluck zu trinken. Im Untergeschoss befindet sich a Room in the West End, ein Restaurant, das viele Klassiker wie Haggis, Angus-Rindfleisch oder die Fischsuppe Cullen Skink anbietet. Was auch immer Sie wählen, eine gute Zeit ist Ihnen sicher, und wenn Sie schon einmal hier sind, warum nicht beides probieren?

Das beliebteFerry Inn lockt sowohl mit seinem Barbereich als auch mit seinem Restaurant in Stromness. Die holzgetäfelte Inneneinrichtung surft auf der maritimen Thematik, mit Bullaugen, Segeltauen und Bildern von Schiffen. Auf der Speisekarte stehen nationale Klassiker wie Burger, Fish & Chips, Pies, Lachs und Omeletts. Regelmäßig werden Abende mit Live-Musik angeboten. Das Lokal ist auch ein Hotel und bietet schöne Zimmer mit Bad (insgesamt ca. 20), die sich im selben Gebäude und im Royal Hotel (dieselben Besitzer) befinden.

In dieser kleinen Holzbaracke werden Meeresfrüchte serviert, die in den umliegenden Gewässern von Mull und Iona gefangen wurden. Man kann sich an den Tischen im Freien niederlassen oder etwas zum Mitnehmen mitnehmen. Im Creel werden frische Meeresfrüchte serviert, die entweder frisch vom Besitzer gefangen oder von Tauchern und lokalen Lieferanten mitgebracht wurden. Frischer geht es also kaum! Außerdem werden Tee und Kaffee sowie kalte Getränke serviert. Das Lokal wurde für die Food Awards Scotland 2020 nominiert und war bereits 2019 von derselben Institution ausfindig gemacht und empfohlen worden.

The Shore ist eine Kombination aus Bar, Restaurant und Hotel und hat seinen Ruf durch seine regionale Speisekarte und eine gute Auswahl an Bieren begründet. Die Gerichte sind aufwendiger als in einem klassischen Pub und man kommt für ein etwas formelleres Essen in einem modernen und beliebten Raum. Man kann aber auch jederzeit auf einen Drink vorbeischauen. Die 17 Zimmer (Doppelzimmer, Familienzimmer, Suiten) mit eigenem Bad sind komfortabel, modern und geräumig.

Italien liegt zwar am anderen Ende Europas, kann sich aber rühmen, in Lucano einen außergewöhnlichen Botschafter zu haben. Der Service ist charmant und das Essen ausgezeichnet. Pizzen und Pasta, die Rezepte werden gekonnt umgesetzt und es mangelt nicht an Belag. Es gibt auch Fisch und Fleisch à la carte sowie kleine Gerichte am Mittag. Die Umgebung ist elegant, aber entspannt, mit beigen Farben an den Wänden und großen Schwarz-Weiß-Fotos. Der Chefkoch und ein Teil des Personals sind selbst Italiener. Es werden auch Frühstücke serviert.

Mit sowohl britischen als auch französischen Einflüssen will Doll's House das Beste der nationalen Produkte liefern, von der Region bis auf den Teller. Sein schönes Steinhaus verbirgt einen Saal, in dem sich Gemütlichkeit und Tradition mit alten Holzbalken und dicken Sitzbänken verbinden. Auf der Speisekarte stehen Shetland-Lachs, Kaninchenpastete, Lauch- und Kartoffelkuchen, Perthshire-Lamm und Rindfleisch von lokalen Bauernhöfen.

Der Fisch wird an der Küste des Kingdom of Fife gefangen und ist frisch und köstlich. Es ist ihr Credo, den frischesten und schmackhaftesten Fisch anzubieten. Fish & Chips sind natürlich die Spezialität, aber es gibt auch Salate, Hummer, Muscheln, Lachs, Burger und sogar Tacos sowie vegetarische und glutenfreie Gerichte. Der Raum ist schlicht und ziemlich elegant. Es besteht die Möglichkeit, günstig etwas zum Mitnehmen zu kaufen.

Der schöne Saal mit seinen dunklen Hölzern ist die perfekte Kulisse für dieses gepflegte Lokal, das sowohl bei Einheimischen als auch bei Besuchern sehr beliebt ist. Das Essen ist durch und durch roh, mit Haggis, Forelle aus Loch Etive, Seehecht aus Scrabster, Schwein aus Portmahomack und Schaf von der Black Isle. Das Personal lächelt und der Inhalt der Teller ist tadellos. Die Weinkarte ist international, mit einer originellen Auswahl, die dazu gemacht ist, den Gaumen zu überraschen.

Das Drouthy Cobber ist eine Mischung aus Pub, Café und Restaurant. Es ist um einen langen, modernen Raum herum angeordnet, in dem Salate, Burger, Brunch, Snacks und ein leckeres Frühstück serviert werden. Alle Produkte stammen aus der Speyside, einer reichen Speisekammer, die mit ausgezeichnetem Fleisch, täglich frischen Meeresfrüchten und nahegelegenen Gemüsegärten eine schmackhafte Auswahl an kulinarischen Möglichkeiten bietet. Bei den Getränken gibt es immer mindestens drei Real Ales und eine riesige Auswahl an Single Malts, was der Region geschuldet ist. Häufig werden auch Musikveranstaltungen organisiert.

Dieses kleine Pub am Kanalufer bietet eine einfache, aber effektive Speisekarte, die auf frischen, saisonalen Produkten basiert und viel Auswahl bietet. Die üblichen Fish & Chips, Pies, Burger und Steaks sind definitiv vorhanden, aber mittags gibt es auch Sandwiches für weniger Geld. Sie können hier den ganzen Tag über essen, entweder in der Hauptbar oder im Restaurantbereich im Obergeschoss mit Blick auf den Kaledonischen Kanal. Bei gutem Wetter kann man sogar draußen sitzen und die Schiffe beim Durchfahren der Schleusen beobachten.

Dieses wunderschöne kleine Pub liegt im Schatten des Schlosses. Im Jahr 1700 war es eine Schankwirtschaft und wurde in den 1990er Jahren wieder seiner ursprünglichen Bestimmung zugeführt. Das Essen ist ebenso hervorragend wie typisch und die Auswahl an Bieren hat ihm die Anerkennung der CAMRA eingebracht. Das viktorianische Ambiente ist charmant und die Bar im Erdgeschoss ist vom Restaurant im Obergeschoss getrennt. Die hölzerne Theke ist von Sport- und Stadtfotos umgeben und die Terrasse ist sehr gemütlich. Man kommt sowohl für ein gutes Essen als auch für ein Pint hierher.

Das ausgezeichnete Arch Inn ist ein Gastro-Pub, der sich um einen Bar- und einen Restaurantteil am Ende eines kleinen Innenhofs gruppiert. Die Atmosphäre ist lebhaft und das Quecksilber steigt mit dem Andrang im Sommer schnell an. Das Essen macht der lokalen Region alle Ehre, mit Cullen Skink, Fish & Chips, Burgern, Fleisch und Fisch. Ein paar gute Biere würzen das Ganze, vor allem aus der An Teallach Brewery, die nicht weit entfernt am Little Broom Loch liegt. Die Anlage ist auch ein beliebtes Hotel, das über 10 Zimmer mit eigenem Bad verfügt.

In einem schönen Raum, in dem Holz und rote Farbtöne dominieren, genießt das Shieling in Gairloch einen guten Ruf. Hier gibt es mittags Burger, Sandwiches und Baked Potatoes und abends Fisch, Fleisch, Pies und Omeletts. Alles wird lokal bezogen, um das Beste aus Schottland auf den Teller zu bringen. Eine sympathische und erschwingliche Weinkarte rundet das Menü ab. Das Ergebnis ist gut und reichlich, in einer gemütlichen Atmosphäre. Ein Lounge- und Barbereich ist ebenfalls vorhanden: Tee, Kaffee, Gebäck und andere Getränke und Snacks werden hier serviert.

Am westlichen Ortseingang an der A82 macht Crafts & Things mit seinem Souvenir- und Geschenkeladen seinem Namen alle Ehre. Er erstreckt sich über zwei Etagen und bietet eine große Auswahl an typischen und handgefertigten Gegenständen, aber auch an kitschigen Souvenirs. In seinem typischen weißen Langhaus profitiert man von einer kleinen Café-Library-Ecke mit Sandwiches, Suppen und heißen Getränken für morgens, mittags und zwischendurch... Sie können auch auf der Außenterrasse Platz nehmen.Besondere Erwähnung verdient das Gebäck: Lassen Sie sich von den Mitarbeitern beraten, denn es gibt einige Lieblingskuchen!

An Lanntair ist ein Kulturkomplex, dessen Café einfaches, aber effektives Essen entwirft, mit guten Gerichten, die von der Inselregion inspiriert sind. Es gibt Burger, Pasta, Salate und Fish & Chips, aber auch einige Spezialitäten, die täglich neu erfunden werden. Man kann schon morgens zum Frühstück kommen. Der große, zeitgemäße Saal ist ideal für einen Kaffee oder Kuchen zu jeder Tageszeit. Nutzen Sie die Gelegenheit, um sich die aktuellen Ausstellungen anzusehen.

The Oyster Shed wird es nicht schwer haben, einen Platz in den Herzen von Meeresfrüchte-Fans zu finden. In seinem Laden in Carbost kann man kleine Gerichte auswählen, die man an den Tischen im Freien (Picknickbereich) essen oder mitnehmen kann. Es gibt Austern, Kaisergranat, Jakobsmuscheln, Krabben, Hummer, Sandwiches und vieles mehr... Oder man kann gute Produkte aus der Region kaufen - Käse, Chutneys... - um sie sich selbst zuzubereiten. Man kann auch vor Ort Austern probieren und dabei mit dem Erzeuger selbst ins Gespräch kommen.

Dies ist eines der besten Restaurants der Insel, das in einer alten Schule aus dem Jahr 1876 untergebracht ist. Die Menüs sind kreativ und beinhalten sowohl Fleisch- als auch Fischgerichte, wobei es auch immer ein vegetarisches Gericht gibt. Alle Gerichte werden mit großer Sorgfalt zubereitet, um den Geschmack zu treffen. Die Präsentation ist elegant und der Saal strahlt mit seinen roten Farben und Holzmaterialien eine gewisse Eleganz aus. In der Saison sollten Sie unbedingt reservieren, da die Plätze knapp und das Restaurant sehr beliebt ist.

Café Sia hat sich auf Pizza spezialisiert und bietet hervorragende Pizzen aus verschiedenen Zutaten an, die über dem Holzfeuer gebacken werden. Es gibt auch Salate, Sandwiches, Brunchmöglichkeiten und ein bekanntes Café. Das Lokal ist recht modern und belebt, vor allem abends, wo es im Sommer schnell voll werden kann. Man kann hier auch Cocktails, Smoothies, Milchshakes und Milchshakes trinken oder schottische Craft-Biere, die aufgrund ihrer unbestrittenen Qualität ausgewählt wurden. Die Terrasse ist sehr praktisch und wird an sonnigen Tagen gerne genutzt.

Neben dem Café Fish in Tobermory ist dies wohl das beste Restaurant der Insel. Es befindet sich in einem geräumigen, zeitgemäßen Holzgebäude. Die Küche ist ausgezeichnet und vereint hochwertige Zutaten gekonnt. Die Produkte sind so weit wie möglich lokal, dank des reichen Bodens der Insel und der Fischerei. Die Inspirationen sind schottisch, wobei hier und da auch auf andere europäische Kochtraditionen zurückgegriffen wird. Ob Fleisch, Fisch oder vegetarische Gerichte, die Präsentation ist durchdacht und der Inhalt nicht enttäuschend.

Das Bellachroy Inn, das seit 1608 in Dervaig besteht und das älteste Gasthaus auf Mull ist, ist der Fels in der Brandung und ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Besucher. Es gibt einen entspannten Barbereich mit Dartscheibe und ein Restaurant, in dem einfallsreiche und schmackhafte schottische Gerichte serviert werden. Einige Real Ales würzen das Ganze und man kann auch einfach nur auf einen Drink vorbeikommen. Das Hotel ist auch wegen seines Komforts und seines Standards sehr beliebt. Es empfängt seine Reisenden in Einzel-, Doppel- und Familienzimmern sowie in seiner großen Lounge.

Das etwas abseits gelegene Lade Inn befindet sich am westlichen Ortsausgang von Callander, in der Ortschaft Kilmahog. Die Gaststätte besteht seit 1935 und hieß früher Wayside Tearooms. Als bekanntes Pub serviert es seine eigenen Biere, die zudem exklusiv sind. Die Speisekarte spiegelt das Ambiente wider: authentisch und schottisch, aber auch großzügig. An den meisten Samstagen und in der Saison auch freitags treten hier Musikgruppen auf. Zwischen Ende August und Anfang September findet hier jedes Jahr ein Bierfestival mit Bierverkostung und traditioneller Live-Musik statt.

Es ist das Herz des kleinen Dorfes Aberfoyle. Es ist sowohl Pub als auch Restaurant und bei den Einheimischen wegen seiner großen Terrasse und den vielen schottischen Real Ales sehr beliebt. Bierliebhaber werden es zu schätzen wissen, dass sie drei 1/3 Pint bestellen können, um für Abwechslung zu sorgen. Der Boden ist mit Teppichboden mit Tartanmuster und großen Steinplatten ausgelegt, während alte Fotos und Bierdeckel die Wände schmücken und eine traditionelle Atmosphäre schaffen. Das Pub-Food ist ausgezeichnet und man kann die herzhaften Fish & Chips nur empfehlen, die hervorragend zubereitet werden.

Cucina ist ein modernes, italienisch inspiriertes Restaurant, das sich mit seiner appetitlichen und abwechslungsreichen Speisekarte in den Vordergrund der lokalen kulinarischen Szene gespielt hat. Es gibt natürlich Pizzen, aber auch Pasta, Salate, einige Fleisch- und Fischgerichte. Als Liebhaber italienischer Weine finden Sie hier einige Vorschläge, die Sie begeistern dürften! Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist recht gut, vor allem bei den Mittagsmenüs und den Menüs am frühen Abend. Die Einrichtung ist schlicht und modern. Das Lokal ist sowohl bei Einheimischen als auch bei Besuchern auf der Durchreise sehr beliebt.

Dieses gute indische Restaurant hat bei den Einheimischen in Glasgow einen guten Ruf. Die Rezepte sind ganz traditionell, mit vegetarischen Gerichten oder Gerichten mit Huhn, Lamm und Garnelen. Die Speisekarte ist nicht riesig, aber sie trifft den Nagel auf den Kopf und das zu guten Preisen. Es gibt nur wenige Plätze und manchmal ist es sinnvoll, im Voraus zu reservieren. Es gibt auch die Möglichkeit, etwas zum Mitnehmen zu kaufen, wenn Sie nicht lange verweilen möchten. Gut zu wissen: Sie können Ihre eigene Flasche Wein oder Champagner mitbringen (es wird nur die Korkgebühr erhoben).

Diese klassische italienische Adresse befindet sich auf dem zentralen Platz der Stadt, nur wenige Meter vom Bahnhof entfernt. Von außen sieht sie nach nichts aus, aber sie versteht es, ihre Kunden zu verführen und an sich zu binden. Hier werden Pasta, Pizza, Burger, Fleisch und Fisch serviert, mit sehr attraktiven Mittagsangeboten. Die Gerichte sind nicht unbedingt sehr einfallsreich, aber es gibt eine große Auswahl zu guten Preisen, und das Ganze mit viel Geschmack. Der Saal im Obergeschoss eignet sich eher für Abendessen. Die Mitarbeiter sind freundlich und herzlich.

Im Gaiety Theatre befindet sich ein Restaurant, das etwas gehobener ist als das Angebot in Ayr und das zu jeder Tageszeit ein gutes Essen bietet. Man kann hier sowohl frühstücken als auch mittags oder abends essen, und die Speisekarte vermischt verschiedene Einflüsse, ohne die schottischen Wurzeln zu vergessen. Alles ist hausgemacht, mit sorgfältig ausgewählten lokalen Produkten, und wird in großzügigen Portionen serviert. Die Speisekarte wechselt regelmäßig und die Atmosphäre bleibt entspannt, in einer schlichten Dekoration mit sehr freundlichem Personal.

Route 36 stellt seine amerikanischen Einflüsse lautstark zur Schau und serviert Essen von der anderen Seite des Atlantiks, das von Einheimischen und Reisenden gleichermaßen geschätzt wird. Burger aller Art sind die Speerspitze der Speisekarte, aber man kann sich auch für ein Sandwich, einen Hotdog, Nachos, Fajitasoder einen Salat entscheiden. Das alles gibt es zu sehr günstigen Preisen und in einer entspannten Atmosphäre. Für Kinder gibt es speziell für sie Gerichte zu noch kleineren Preisen. Halten Sie etwas Platz für einen Milchshake zum Nachtisch frei: Banoffee- oder Toffee-Waffel-Geschmack? Denken Sie daran, sich die Tagestipps anzusehen.

Dieses Restaurant mit Bar in der Nähe des Hafens bietet zahlreiche Meeresfrüchte an - darunter eine Meeresfrüchteplatte, die Sie zu zweit genießen können -, aber auch Burger, Risotto, Fleischgerichte und sogar Pizzas. Die Rezepte sind von der schottischen und italienischen Gastronomie inspiriert und die Auswahl ist recht vielfältig. Als Beispiel für die Vermischung der Kulturen sollten Sie die Pizza Mama Oblò mit Haggis und Blutwurst oder die Schweinefleischbällchen mit Haggis und Parmesan probieren. Hier können Sie zu jeder Tageszeit essen, vom Frühstück bis zum Abendessen. Ein Feinkostteil lagert auch Produkte zum Verkauf.

Marmions ist ein familiengeführtes schottisches Bistro, in dem farbenfrohe Gemälde über den Raum mit seinen holzgetäfelten Wänden wachen. Auf dem Teller kommt die Regionalität zu ihrem Vorteil, mit Schweine-, Hühner- und Rehfleisch, Fisch oder einem Risotto für Vegetarier. Mittags ermöglichen Sandwiches ein schnelles Mittagessen, aber immer mit einem schottischen Touch (Haggis-Sandwich, karamellisierte Zwiebeln und Cheddar oder Sandwich mit schottischem Räucherlachs), und immer gibt es die Option Suppe. Die Kindergerichte werden Familien begeistern. Auch zum Frühstück oder zur Teestunde kann man hier vorbeischauen.

Dieses köstliche Deli bringt die besten schottischen Produkte auf den Teller, um ein preiswertes Mittagessen oder einen Snack zu sich zu nehmen. Die Küche ist ausgezeichnet, sowohl vor Ort als auch zum Mitnehmen, und Feinkostliebhaber werden bei den Tees, Kaffees und Brotsorten verweilen. Der Service erfolgt mit einem breiten Lächeln in einem schönen, hellen Raum voller Küchenutensilien und Bildern lokaler Künstler. Tagessuppe, verschiedene Sandwiches, eine kleine Auswahl an Gerichten (mit sehr gutem Räucherlachs), Rolls: Sie finden alles, was Sie brauchen. Auch der Kaffee ist sehr gut.

Peet's ehrt die lokalen Erzeuger in seinem großen, modernen und luftigen Saal. Die schmackhafte Küche bietet eine große Auswahl an Salaten, Fisch- und Fleischgerichten sowie vegetarischen Gerichten, um die Gäste glücklich zu machen. Die Speisekarte ist bewusst kurz gehalten, macht aber den Meeresfrüchten direkt aus dem Fischereihafen (50 m entfernt) alle Ehre, aber auch dem Know-how der lokalen Züchter mit ausgezeichneten Fleischgerichten. Das Ganze ist überzeugend und der Service lächelt. Fragen Sie ruhig nach Besichtigungstipps: Man wird Ihnen gerne Auskunft über die Schönheiten von Lochinver geben.

Eine sehr, sehr schöne Adresse, an der man wirklich gut essen kann! Die Umgebung ist sehr schön, im Winter läuft der Kamin auf Hochtouren. Die Gerichte sind eines sehr großen Restaurants würdig, Garen und Würzen sind perfekt. Die angebotenen Speisen sind von hoher Qualität, vor allem das Wild und die Fisch- und Schalentiergerichte. Bis alles in der Nähe ist, sind Sie herzlich eingeladen, die Wartezeit mit einem köstlichen Whisky in einem Nebenraum zu überbrücken. Es ist möglich, auf dem Gelände zu übernachten.

Union of Genius ist die Geschichte einer Gruppe von Freunden, die gute Produkte lieben und sich daran gemacht haben, die Suppe zu revolutionieren, indem sie sich originelle Rezepte ausgedacht haben! Von den mehr als 80, die ihr Repertoire umfasst, werden jeden Tag sechs mit gutem Brot angeboten. Drei Salate stehen meist auch auf der Karte und der Laden wird oft gestürmt. Perfekt für eine kleine Pause zwischen der Uni, dem Nationalmuseum und der Greyfriars Kirk.

Nur wenige Meter von der Greyfriars-Bobby-Statue entfernt bietet dieses kleine japanische Restaurant eine Küche, die weit über das übliche Sushi hinausgeht, mit Schmorgerichten und sogar Nippon-Currys. Einige Gerichte werden in Bento-Boxen serviert. Eine große Auswahl an Sake und sogar japanischer Whisky stehen auf der Speisekarte, sodass Sie sich bei der Verkostung auf eine Reise begeben können. Die Dekoration ist Zen-artig, ebenso wie der Service.

Kyloe ist das Hauptquartier für alle Fleischfresser, die gutes Essen lieben, in Edinburgh. Der Star ist das schottische Rindfleisch in all seinen Variationen, aber es gibt auch Schweinefleisch, Lamm und Fisch. Die originelle Dekoration ist absolut passend, denn die Kuh steht im Mittelpunkt, von der Front bis zu den Sitzgelegenheiten. Die Weinauswahl passt perfekt, ebenso wie der Blick auf das Schloss.

Das La Garrigue ist ein bisschen Sonne aus dem Languedoc am Himmel über Edinburgh. Fischsuppen, Cassoulets, Bouillabaisses, Pézenas-Pasteten und Kaninchenquark werden hier von Jean-Michel Gauffre auf den Teller gezaubert, einem gefeierten Koch, der vor über 20 Jahren nach Schottland kam. Gordon Ramsay selbst bezeichnet ihn als den besten französischen Koch des Landes, und man muss sagen, dass der Erfolg sich sehen lassen kann. Die violetten Wände sind mit Werken eines schottischen Malers geschmückt und sowohl die Stühle als auch die Tische sind das Werk eines englischen Künstlers. Das Personal ist ausschließlich französisch (mit Ausnahme eines Monegassen) und die Aussicht auf Calton Hill ist sehr angenehm. Ein sehr schönes Lokal, in dem Sie am besten reservieren sollten.

Die Straße allein ist schon die Fahrt wert und dürfte mit ihren schönen Aussichten auf den Kyle of Tongue und die Berge Ihren Appetit anregen. Das Craggan Hotel arbeitet mit einer ausgezeichneten, bodenständigen Küche, in der Fleischsorten wie Taube, Rind, Schwein, Ente und Huhn, aber auch Lachs, Schellfisch, Jakobsmuscheln und vegetarische Gerichte zu finden sind. Mittags gibt es Sandwiches und Ciabattas für eine schnellere Mahlzeit. Das Lokal ist kokett eingerichtet und der Service ist ausgezeichnet.

Dieser Gastro-Pub hat auf den Orkney-Inseln einen unerschütterlichen Ruf, der auf seine gute traditionelle Küche und die dazugehörigen Real Ales zurückzuführen ist. Es befindet sich in einem kleinen weißen Haus gegenüber dem Hafen und ist nach dem Krieger Helgi benannt, einem Wikingerhelden aus der lokalen Folklore. Die Einrichtung ist sehr typisch, mit großen Steinplatten auf dem Boden und einer Bar aus Holz. Hier kann man unter anderem Burger, Currys, Fish & Chips und Pasta in gelungenen Portionen genießen. Sie können auch einfach nur auf ein Getränk vorbeikommen. Achtung: Personen unter 18 Jahren werden nicht akzeptiert.

Am Nordufer des Loch Leven befindet sich ein schmackhaftes Fischrestaurant, wie es in Schottland sehr gut ist. Austern, Venusmuscheln, Miesmuscheln, Jakobsmuscheln, Kaisergranat und Hummer stehen neben Lachs, Seezunge und Seebrasse, sowohl auf der Speisekarte als auch im Wasser. Die Lieferanten kommen aus der Region, sodass der Fisch oder die Muscheln nicht von weit her kommen müssen! Liebhaber von Meeresfrüchten werden im Himmel sein. Zu der ultrafrischen Speisekarte - Fischteich mit Wasser aus dem Loch, Kochen nach Wunsch - kommt noch ein herrlicher Panoramablick hinzu.

Das Harajuku wird von vielen als Japaner Nr. 1 der Stadt angesehen - was seine Auszeichnungen, darunter die Listung im Good Food Guide 2020, belegen - und hat in Edinburgh viele Anhänger. Es hat einen guten Mittelweg zwischen Kreativität und Authentizität gefunden, in einer klaren Zen-Einrichtung. Auf der Speisekarte finden sich die Klassiker Sushi, Sashimi und Maki, aber auch neue Geschmacksrichtungen können ausprobiert werden. Es ist eine geeignete Formel, um zu zweit oder mit mehreren Personen eine Mahlzeit zu teilen und so verschiedene Dinge zu probieren. Das aufmerksame und hilfsbereite Personal wird Ihnen mit Rat und Tat zur Seite stehen.

Das Kitchin wurde 2006 eröffnet und hat seitdem immer wieder Auszeichnungen erhalten. Der Sternekoch Tom Kitchin war ein Schüler von Alain Ducasse und seine französisch inspirierten Gerichte werden mit den besten Produkten aus der schottischen Region zubereitet. Die Philosophie des Hauses lautet "von der Natur auf den Teller", daher ist es nicht verwunderlich, dass die Aufmerksamkeit, die den Rohstoffen gewidmet wird, für ein wahres kulinarisches Epos sorgt. Die Umgebung ist sehr mineralisch und vereint Schattierungen von Grau, Blau und Braun. Die Menüs wechseln je nach Jahreszeit.

In einem eleganten, mit Tartanmustern ausgekleideten Raum genießt man traditionelle schottische Küche mit Lachs, Schellfisch, Schweinefleisch, Rindfleisch, Huhn oder einem variablen vegetarischen Gericht. Das Ganze erhält durch Zutaten aus der nationalen Region, Mull-Cheddar oder Haggis eine schottische Note. Es gibt auch eine Whisky-Bar auf dem Gelände. Das Haus ist auch ein Hotel mit mehreren Zimmern und bietet Unterkünfte zur Miete an: ein Bunkhouse und freistehende Hütten in verschiedenen Größen mit der Option Bed & Breakfast.

Es liegt zwischen New Town und West End und ist über eine kleine Gasse von der Queensferry Road aus zu erreichen. Die ruhige Terrasse ist ein Genuss und die Anwohner treffen sich hier den ganzen Tag über, um etwas zu essen oder zu trinken. Angestellte aller Altersgruppen und junge Leute sowie Rentner kommen gerne hierher, um in einem zeitgemäßen und angenehmen Ambiente eine gelungene schottische Küche zu genießen. Auf der Speisekarte stehen Salate und eine ganze Reihe von Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten, die eine Mischung aus Pub und Restaurant darstellen. Die Bierauswahl wird Bierkenner begeistern.

Es zählt mit seinen drei Rosetten und seinem tadellosen Können zu den besten Restaurants der Insel. Das kulinarische Erlebnis wird durch strahlende Aromen und eine perfekte Beherrschung der Zutaten, Geschmäcker und Texturen gewährleistet. Das Ganze ist besonders einfallsreich und greift auf hervorragende lokale Produkte zurück. Angemessene Kleidung wird bevorzugt. Die Einrichtung ist auch ein Hotel der gehobenen Klasse, das sich perfekt für einen romantischen Ausflug eignet!

Dieses Restaurant in der Bowmore Distillery ist bekannt für seine gepflegte Küche, die auf frischen Produkten basiert. Die Präsentation und der Service werden mit großer Aufmerksamkeit behandelt, während die Gäste Meeresfrüchte, Fisch und Fleisch von hoher Qualität genießen. Alles ist frisch und lokal, was zu einem großzügigen Geschmackserlebnis führt. Die Dekoration ist maritim und der Erfolg des Lokals sorgt dafür, dass die Tische schnell ausverkauft sein können. Das Lokal bietet auch moderne und komfortable B&B-Zimmer sowie Cottages zum Mieten an.

In diesem modernen, urbanen Lokal im Zentrum von Glasgow ist mit Pizzen nicht zu spaßen. Sie sind nicht teuer, aber man sollte sich nicht täuschen lassen: Sie sind ausgezeichnet, werden mit viel Geschick zubereitet und sorgfältig belegt. Alle Produkte kommen aus Italien, sogar der Pizzaofen, der in Neapel gebaut wurde. Authentizität ist hier das Schlüsselwort: eine authentische und traditionelle Pizza, sonst nichts! Der große Saal zeigt seine freiliegenden Windkanäle und man sitzt an großen oder kleinen Holztischen. Eine weitere Filiale gibt es in West End.

Dieser Burger-Pub hat zwar noch nicht den Ruf des Holyrood 9A in Old Town, aber er hat sich in New Town durchaus einen Namen gemacht. Fajita, Australian, Camembert, Cajun und Halloumi sind nur einige der vielen Burger, die hier angeboten werden, aber man kann sie auch mit Fleisch oder Salat essen. Der zweite Stolz des Cambridge sind seine Biere und seine Leidenschaft für den Sport. Das Innere ist schön hergerichtet und es gibt einen Kamin. Keine Kinder mehr nach 20 Uhr.

Das Crown Inn ist der Lieblingspub der Einheimischen, um etwas zu essen oder zu trinken. Die Speisekarte ist recht vielfältig, mit Klassikern wie Fish & Chips oder Pasta mit Käse, aber auch Fleischgerichten, Burgern und sogar Pizzen. Die Dekoration ist schottisch und die Atmosphäre ist ebenso freundlich wie lokal. Auch Bierliebhaber kommen hier nicht zu kurz. Das Lokal wurde nämlich von CAMRA zum Lanarkshire Pub of the Year 2016, zum regionalen Sieger 2017 für West & Glasgow ernannt und war 2019 Finalist bei den Great British Pub Awards.

Nur einen Steinwurf vom Stuart-Palast entfernt liegt dieser gemütliche Pub der Belhaven-Franchise im Zentrum von Linlithgow. Es ist fast genauso alt wie sein Nachbar, da es um 1500 erbaut wurde. Es hat viele seiner alten Merkmale bewahrt, aber dennoch eine gemütliche Atmosphäre geschaffen. Hier wird klassisches, unkompliziertes Essen zu niedrigen Preisen serviert, sowohl im Innenbereich als auch im Biergarten. Die Auswahl an 8 cask ales ist ebenfalls sehr gut und die Auswahl an 70 Whiskys, 45 Gins und 18 Rums ist besonders wertvoll.