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Das Kitchin wurde 2006 eröffnet und hat seitdem immer wieder Auszeichnungen erhalten. Der Sternekoch Tom Kitchin war ein Schüler von Alain Ducasse und seine französisch inspirierten Gerichte werden mit den besten Produkten aus der schottischen Region zubereitet. Die Philosophie des Hauses lautet "von der Natur auf den Teller", daher ist es nicht verwunderlich, dass die Aufmerksamkeit, die den Rohstoffen gewidmet wird, für ein wahres kulinarisches Epos sorgt. Die Umgebung ist sehr mineralisch und vereint Schattierungen von Grau, Blau und Braun. Die Menüs wechseln je nach Jahreszeit.
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Meinungen der Mitglieder zu THE KITCHIN
4.5/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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