Spaß und Ausgehen Schottland

Mit über 700 verschiedenen Whiskys und einer schönen, wechselnden Auswahl an Real Ales kann man kaum etwas falsch machen, wenn man die Türen dieser Institution aufstößt. Das aus dem 19. Jahrhundert stammende Pot Still hat sich hinter seinem kleinen, unauffälligen grünen Ladenlokal ein wunderschönes Interieur bewahrt. Es ist der ideale Ort, um die vielen Single Malts des Landes und Whiskys aus aller Welt zu entdecken, zumal das Lokal nach vielen anderen Auszeichnungen auch den Preis "Icon of Whiskey Scotland Whisky Bar of the Year 2019" erhalten hat! Probieren Sie auch seine außergewöhnlichen Torten.

Metalloberflächen, freiliegende Gebläse, kleine orangefarbene Lampions, Backsteinwände und -bar: Das Edinburgher Aushängeschild der Brewdog-Brauerei spielt mit seinem trendigen Image, um eine Kundschaft von Liebhabern anzuziehen, die auf der Suche nach Qualität sind. Auf der Speisekarte stehen ein Dutzend verschiedene Fassbiere und über hundert verschiedene Flaschen, die dem Slogan des Lokals entsprechen: "craft beer for the people". Die Preise sind recht hoch, aber die Umgebung bleibt entspannt, mit vielen Leuten, die an der Theke lehnen, und einer passenden Playlist. Kinder sind bis 20 Uhr willkommen.

Es grenzt an die einkaufsreichsten Straßen der New Town und ist ein beliebter Ort nach einem Einkaufsbummel. Trendy, girly, zwei Adjektive aus der englischen Sprache, um die Atmosphäre des Lokals zusammenzufassen. Die Details sind liebevoll gestaltet: runde Sessel mit himbeerrosa und tiefblauen Polstern, blumengeschmücktes Teeservice und eine Sanduhr, um den Tee nach dem perfekten Aufguss zu servieren... Teeliebhaber werden es zu schätzen wissen, dass sie aus rund 40 Teesorten aus der ganzen Welt wählen können. Als Beilage gibt es zahlreiche Optionen für den kleinen Hunger zwischendurch, zu jeder Stunde des Nachmittags!

Diese große irische Bar in der beliebten Victoria Street hat ihren Erfolg auf täglichen Gigs aufgebaut, die dadurch ermöglicht werden, dass jeden Abend Bands auftreten. Die Stimmung ist ausgelassen und die Leute kommen eher zum Feiern als zum Diskutieren. Der Saal ist übrigens ziemlich dunkel und hat relativ wenige Tische. Studenten und Bewohner der meisten Jugendherbergen erhalten Ermäßigungen auf Getränke: Denken Sie daran, sich zu erkundigen! Und was die Getränke angeht, so haben Sie eine große Auswahl an Scottish Gins, Scottish Whiskys (und Irish Whiskeys), Scottish Craft Beers...

Dies ist zweifellos der beste Pub auf der Royal Mile. Es liegt in einer ruhigen Sackgasse und wird von Durchreisenden seltener gesehen, aber die Einheimischen wissen, dass es da ist. Seine Terrasse ist bei schönem Wetter sehr angenehm und sein gemütlicher Saal, der sich teilweise im Keller befindet und eine niedrige Decke hat, erinnert uns an das Mittelalter. Das Lokal ist klein und gemütlich und wird von Stammgästen besucht, die am Kamin sitzen und plaudern. Das Personal ist kenntnisreich und hilfsbereit und kann Ihnen bei der Auswahl aus der großen Auswahl an Whiskys, Ales, Stouts und Ciders behilflich sein.

Voodoo ist eine Bar, ein Restaurant, ein Nachtclub und ein Konzertsaal in einem. Das Gebäude ist mit Gold verziert und im viktorianischen Stil eingerichtet. Schon allein der Ort ist einen Besuch wert! Leichter Elektro-Jazz, grooviger Funk oder fetziger R'n'B sind je nach Durchlauf zu erwarten, aber auch Live-Auftritte von Rock- und Popbands, die sorgfältig aus einer unabhängigen Musikszene ausgewählt wurden. Der Hauptsaal bietet Platz für bis zu 200 Personen. Die Bar wurde bereits mehrfach ausgezeichnet: für ihre Cocktails, für ihre Einrichtung, für ihre Konzerte, für ihre Spirituosenkarte...

Der Vogel und der Bär ... Die Karte erzählt Ihnen eine ganze Geschichte, die wir Ihnen nicht "spoilern" werden. Dieser Ort hat etwas Bezauberndes und gleichzeitig etwas Trendiges, mit einem US-Rap-Soundtrack aus den 2000er Jahren. Der Raum mit dem Zwischengeschoss ist wunderschön und lädt mit seiner Einrichtung zu einer Flucht aus dem Alltag ein. Hier können Sie einen Cocktail schlürfen - die Vorschläge hängen von der Tageszeit ab -, aus den Klassikern des Genres oder aus den Kreationen des Personals. Sie können auch vor Ort essen: Die servierten Gerichte sind originell und gut zubereitet, wiederum mit viel Einfallsreichtum.

Das Abbostford versetzt Sie in eine andere Zeit, sobald Sie seine Tür aufstoßen. Die prächtige, runde Bar aus dunklem, geschnitztem Holz wurde 1902 eingebaut und ist seitdem unverändert geblieben. Die wunderschönen grünen und goldenen Zierleisten an der Decke ziehen die Blicke auf sich, während man eines der sechs traditionellen Biere oder einen Dram Whisky genießt. Viele Einheimische kommen hierher, um zu plaudern, vor allem White Collar Worker zurAfterwork-Zeit. Die wenigen Tische in der Fußgängerzone Rose Street sind ziemlich beliebt. Im Obergeschoss befindet sich der etwas schickere Restaurantteil: Denken Sie daran, wenn Sie ein Abendessen planen.

Gehen Sie im Herzen des Geschäftsviertels ins Grüne... Wenn Sie im West End wohnen oder in der Nähe sind, machen Sie einen Zwischenstopp in diesem atypischen, völlig originellen Lokal! Trinken Sie einen Kaffee und kaufen Sie dann Pflanzen oder umgekehrt. Oder trinken Sie einen Kaffee inmitten von Pflanzen. Noch besser ist es, ein Stück selbstgebackenen Kuchen dazuzugeben und neue Essenzen, Gärtnertipps und -tricks zu entdecken und sich die Zeit zu nehmen, zwar nicht an der frischen Luft, aber doch im Grünen zu atmen. Das Konzept ist ebenso originell wie verführerisch - und erfolgreich!

Pandas sind nicht nur im Zoo in Edinburgh zu sehen. Ein bisschen Hipster mit einer Barbershop-Imitation, die man an der Fassade findet - nein, nein, Sie haben sich nicht geirrt... stoßen Sie die Tür auf! Es ist eine alte versteckte Bar, wie zu Zeiten der Prohibition - das Panda's & Sons ist ein idealer Ort, um sich niederzulassen und bei einem Cocktail mit Popcorn, der großen Stärke des Lokals, zu plaudern. Die Einrichtung ist eklektisch, mit einem Hauch von viktorianischem Saloon und einer hübschen Holzbar. Die Cocktails sind originell und sehr kreativ.

Diese Bar, die mit Hunderten von Gegenständen vollgestopft ist, hätte den Preis für die erhabenste Einrichtung gewinnen können. Wenn es in der Hauptstadt nur einen Pub gibt, in den man gehen kann, dann ist es vielleicht dieser. Es wäre allerdings eine Schande, während seines Aufenthalts in Edinburgh nur einen Pub zu besuchen! The Canny's Man wurde 1871 eröffnet und hat etwa 250 Malt Whiskys auf seiner Karte. Die Bloody Mary und die Gin-Cocktails sind berühmt... Hier kann man sogar Champagner schlürfen! Das Lokal ist auch für seine traditionelle Pub-Karte und seine Meeresfrüchte beliebt.

"It's all about the cake", verkündet uns die Schaufensterfront... Backwaren aller Art stehen hier im Mittelpunkt und Naschkatzen werden den Laden in einen Mini-Palast der Versuchung verwandeln. Für eine süße Pause wählen Sie zwischen Cupcakes, Brownies, Scones, Schokoladenhäppchen, Caramel Slices, Shortbreads oder großzügigen Creme- und Biskuittorten. All das gibt es natürlich in verschiedenen Variationen. Dazu passt Tee, Kaffee oder heiße Schokolade (auch sie haben ihre Gourmetversion). Auch für den herzhaften Gaumen ist etwas dabei (Sandwiches und Suppen).

Black Isle hat 2019 seinen Pub in Fort William eröffnet. Diese ausgezeichnete Bio- und lokale Brauerei aus den Highlands wächst und gedeiht, und das ist auch gut so. Sie können natürlich ihre Biere probieren, und zwar nicht weniger als 27 Biere vom Fass oder vom Fass, sowie Dosen- und Flaschenbiere aus der ganzen Welt, aber auch Bio-Weine und schottische Whiskys, zusammen mit einer Käse- oder Wurstplatte. Die Holzofenpizzen sind es wert, dass man zum Mittag- oder Abendessen hierher kommt: Zutaten aus der Region, vegane und glutenfreie Optionen

The Malt Room wurde 2019 in Inverness eröffnet und ist die erste Whisky-Bar in der Hauptstadt der Highlands. In einer gedämpften und vertraulichen Atmosphäre bietet es eine beeindruckende Whiskykarte sowie Vorschläge der Woche oder des Monats und Cocktails, bei denen der Malt im Mittelpunkt steht. Die Mitarbeiter sind leidenschaftliche Whiskyliebhaber und können Stunden damit verbringen, Ihnen alles darüber zu erzählen. Es werden Vorschläge für Verkostungen gemacht, aber Sie können auch Ihre eigene Verkostung zusammenstellen, je nachdem, wie viel Lust Sie auf eine Reise haben. Neugierige werden nach den neuesten Nuggets fragen, die nicht alle auf der Karte stehen.

Nette Kneipe auf drei Etagen mit drei Bars. Die Einrichtung ist dem Labor von Dr. Frankenstein nachempfunden und das Monster taucht sogar jede Stunde aus einem Loch über dem Tresen der Hauptbar auf. Man kommt hierher, um zu essen, zu trinken und sich zu amüsieren. Die ganze Woche über sind verschiedene Animationen geplant.

Dieses beliebte Café bietet den ganzen Tag über leckere kleine Snacks an. Die Speisekarte ist kreativ und umfassend, mit Toasties, Salaten und verschiedenen Kuchen. Man kann hier auch morgens zum Frühstück kommen. Jeder Tag hat seine Vorschläge, die auf einer großen Tafel angegeben sind und die zu einer ohnehin schon abwechslungsreichen Speisekarte hinzukommen. Das schöne Steinhaus verbirgt einen gemütlichen, pastellfarbenen Raum, der sich in zwei Bereiche aufteilen lässt, mit einer zusätzlichen Terrasse an der Vorderseite.

Es wurde 1867 eröffnet und verfügt über ein viktorianisches Auditorium. Es ist ein wichtiger Ort für Kunst und Musik in Glasgow. Das Royal Theatre in Glasgow spielt sowohl berühmte Stücke, die von Oscar Wilde geschrieben wurden, als auch neuere Produktionen. Auch Opern, klassische Musik und Ballettaufführungen von Autoren wie Dvorak und Tschaikowsky stehen auf dem Programm. Das Scottish Ballet und die Scottish Oprera stehen regelmäßig auf dem Spielplan. Gut zu wissen: Kinder unter 16 Jahren müssen zwingend von einem Erwachsenen begleitet werden, und Kinder unter 5 Jahren haben keinen Zutritt.

Dies ist ein wahres architektonisches Juwel des Edinburgher Kulturerbes. Es verfügt über eines der beeindruckendsten und am besten erhaltenen viktorianischen Interieurs des Landes. Wunderschöne Keramikfresken befinden sich unter einer kunstvoll verzierten Decke und die selten schönen Glasfenster wurden von derselben Firma entworfen, die auch das House of Lords ausgestattet hat. Sie müssen ein wenig zwischen Princes Street und St Andrew Square suchen, um den Eingang zu finden, aber es lohnt sich. Man kann hier unter anderem vier Hand Pulled Ales trinken und die Mittagspause ist sehr angenehm.

Eines der ältesten Pubs der Stadt wurde nach einer der mysteriösesten Kreaturen der Highlands benannt, es sei denn, es handelt sich um die Legende vom großen weißen Hirsch, der König David I. im Jahr 1128 bei einer Jagd abgeworfen haben soll, ohne ihn zu verletzen. Bevor er verschwand, soll ein silbernes Kreuz auf der Stirn des Tieres zwischen seinem Geweih aufgetaucht sein... Der Pub soll aus dem Jahr 1516 stammen, serviert einen hervorragenden Haggis und bietet eine große Auswahl an Whiskys. Jeden Abend ab 21 Uhr heizen Musikgruppen die Stimmung bis spät in die Nacht an.

Bei einem Spaziergang in Inverness kann man ihn nicht übersehen. Es ist so imposant und auffällig, dass man es gerne für einen Touristenfänger halten würde. Damit würde man aber den falschen Weg einschlagen und eine sympathische Einrichtung verpassen! Holzmöbel, Kerzenlicht und jeden Abend Musik(highland ceilidh am Samstag) sorgen für eine Atmosphäre, die sowohl von Einheimischen als auch von Reisenden sehr geschätzt wird. Das Lokal ist daher nicht mehr wegzudenken. Hier gibt es auch sehr gutes Pubfood zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis.